2016年05月13日
ドミニカ「トントロカレー」
本日の昼食は、大通り方面に出かけていたので、「ドミニカ」でスープカレーにしました。 東急ハンズの東隣のビルにあります。 ４種類のスープから男性に人気の「黒」（とんこつベース）をチョイス。 他に黄、白、赤があります。 具材は７種類。「トントロ」にしました。他は、チキン、ポーク、ハンバーグ、野菜、ラム、豚しゃぶ。 ライスの量は小（１００ｇ）。辛さは、無難なところで３（辛口）にしました。 辛さは１から１０まであり、１０は別世界と書かれていました。スープは、豚骨独特の臭みは感じられませんのでご安心ください。 野菜は、キャベツ、玉葱、南瓜、ミニコーン、牛蒡、人参。そして、半熟のゆで卵！ トントロは甘辛の醤油ベースのタレで調理されています。 スープカレーと十勝豚丼のセットと考えた方が良いと思いました。
サラダが付いて、お値段は９５０円（小ライス価格）でした。 次は、黄色（ドミニカの源流）のスープでチキンをいただこうと思います。 ドミニカ 札幌市中央区南１条西６丁目８－２ 第２三谷ビル１Ｆ
posted by kangie ｜12:33 | カレーを巡る冒険 | トラックバック(0)