2011年04月21日
エスカロップ＠北野グリル
札幌駅地下パセオにある「神戸洋食亭 北野グリル」のエスカロップです。 エスカロップは、根室駅前の喫茶店「ニューモンブラン」が発祥だったと思います。 バターライスの上にトンカツをのせ、デミソースをかけた食べ物です。 ライスには、刻んだタケノコが入っています。 見た目は、本場の根室と似ています。カツがビーフだと神戸って感じですが…ポークです。さて、まずはカツを一口。けっこう厚みがあります。カリカリで好みです。 デミソースは、色はともかくコクがありません。少し酸味が強いなあ… バターライスは艶もなく、パサパサしています。 フライパンの温度が低いのではないかと思いますが… 店名の印象とはがらりと違う、まさにカジュアルレストラン。 いや、ファミレスかな。９９０円と安いので文句も言えませんねえ！！
神戸洋食亭 北野グリル 札幌パセオ店 札幌市中央区北６条西４丁目４－３－１ 札幌パセオ Ｂ１Ｆ プレジャーランド
posted by kanchi ｜21:10 | 食べ歩き | トラックバック(0)