2014年01月11日
北の勝「板粕」発売中
旭川は一日中雪。すでに除雪を３回しました。そして寒いです。 寒い日には、甘酒とか粕汁が良いですね。 昨晩、根室から『北の勝「板粕」』が届きました。 もちろん、いつもお世話になっている大熊商店さんからです。 年始の風物詩。北の勝板粕は吟醸酒の粕になります。かなり美味いです！ ５００ｇ詰めが１８０円。３㎏詰めが１，０００円。税込です。送料は３０㎏まで、何と４７０円。ゆうパック利用です。 今回は、１０㎏ほど送っていただきました。 自宅や親せき、そしてお世話になったあの方にチョッとした心遣い！ 冷凍庫で保存すれば、１年間は大丈夫です。確認済みです。 さて、甘酒を作りますね。 大熊商店 根室市宝町１丁目４６ 0153-23-4312
posted by kanchi ｜17:02 | 食べ歩き | コメント(2) | トラックバック(0)
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この記事に対するコメント一覧
Re:北の勝「板粕」発売中
旭川の男山酒造の酒粕もなかなか美味しいですよ。
私は板粕ではなくて生粕だったかな〜のちょっと柔らかいのが美味しかった。
売り切れていて買えないこともあります。
昨日、お酒をたくさんいれて、甘酒作りました。３連休っていいですね。
posted by 函館のパティシエ| 2014-01-12 08:56
Re:北の勝「板粕」発売中（お返事：函館のパティシエさん）
男山酒造はご近所ですが…、旭川に住みながら旭川の日本酒事情に疎くてすみません。
北の勝板粕は、文字どおり板状になっていますが生粕ですよ。
除雪の後に甘酒を飲みましたが、ほろ酔いです（苦笑）
posted by kanchi| 2014-01-12 11:58