2009年11月23日
☆Christmas Broccoli saradとボジョレーヌーボー。。。☆
こんばんは。
この前はバスで爆睡して乗り過ごし、今日はJRでうさぎちゃんになっていたら(耳あてをしていました)爆睡して乗り過ごしそうになりました。
しかもまだ17:30のJRなのに。。。(>_<)
何だかオヤジみたいなドールズママです。。。(-_-;)
この前からエントリーしようと思いながら中々エントリー出来ずにいました。
アメリカからきた女性が英会話教室の一環として英語でお料理教室を開いてくれました。
『Christmas Broccoli Salad』
材料はブロッコリー、赤ピーマン、長ネギ、ベーコン、ピーカン、マヨネーズ、レッドワインビネガーです。
ベーコンはカリカリに炒めて他のものも全て小さくカットします。
後はマヨネーズをドレッシングしてかけるだけです。
アメリカではブロッコリーは生で食べるそうです。
日本では生ではあまり食べませんよね?なので茹でて使いました。
長ネギをグリーンオニオンと言うのは知りませんでした。
簡単に作れてクリスマスカラーで綺麗で美味しかったですよ♪
今年のボジョレーヌーボーは50年に1度の美味しさと評判だったので楽しみにしていました。
が、私にはよく分かりませんでした^^;
炭酸で割って飲んだし。。笑
ワインのお味が分かるほどお酒飲みではないようです(^_^;)
まあ、飲み易かったのかな"^_^"
この濃厚おつまみスナック『チーザー』はめっちゃ美味しいですよ!