ぶっきちゃん妻の日記です。

先日、月に一度のワイン会のため、ススキノのアーバン札幌に入っている
「酒肴万福　糧」（ｼｭﾘｮｳﾏﾝﾌﾟｸ　ﾘｮｳ）に行ってまいりました。
ワイン会はたいていの場合イタリアンが多いのですが、今回は創作和食です。
和食屋さんにはめずらしく、ワインの品揃えも良いとの雑誌からの情報で、
ここに決めたのです。
ワインを揃えているだけあって、料理もイタリアンの食材を使ったものがあり、とても美味しく頂いてきました。
和食もいいなぁ～と思わせる、品の良いお店でした。

客層も大人な感じ。料金も大人な感じです。



　サービス（ポロコカード提示）の
「甘海老のペペロンチーノ茶碗蒸し」

　全員に一皿づつサービスがつきました。
　しかも、超おいしい！！
　洋風茶碗蒸しなのですが、海老味噌のだしが
　効いてて激うまでした。

　「つくねのゴルゴンゾーラソース」
　
　つくねもこだわりのようでしたが、
　ゴルゴンゾーラのソースがなんとも
　ワインにぴったり！
　これも美味しゅうございました。

　正確な名前を忘れてしまいました。
　○○豚のソテーかな？
　

　「あいがもの燻製」
　
　このお店、自家製燻製がウリらしく、
　いろんな燻製メニューがあります。
　あいがもにはバルサミコ酢がかかっていて、
　これもワインのつまみにあうんですよ～☆ミ

　燻製はこのほかにも「枝豆の燻製」が激うまでした。

　カウンターもあって、ご夫婦でもカップルでも素敵な感じです。
　飲み物は日本酒も焼酎もそろってましたよ。
　私的にははなまるでしたので、札幌在住の方はいかがでしょうか。