先週の金曜日、恒例の女友達とのワイン会を開催しました。
いつも料理が出てくるとすぐにガッついてしまい、写真を撮れないのですが、
友達の協力のもと撮影に成功しました。
今回は地下鉄西18丁目徒歩5分程のところにある、「パンケット」というお店です。
こじんまりとしていて、清潔感にあふれた粋なお店でした。
予約の少し前に入店したのですが、入口の「本日、予約で満席です」の張り紙にびっくり!!
場所的にはあまり好条件とは言えないと思うのですが、それでも予約で満席になるほど人気なのね~とオドロキでした。
では料理といきましょう!
暗い!写真が暗すぎる!
これではちっとも美味しそうに見えない~(゜o゜)
ちなみにこれは、秋のジビエ、いのししです。
シェフのお勧めでした。
いのししと言うと、くせがあったり硬いという
イメージがあったのですが、
これは少しもくせなく美味しく頂けました。
変わりエビフライのような料理。
衣が素麺を砕いたような感じです。
ちゃんと内容を聞いたのですが、
なにせワインを頂きながらなもので・・・
忘れちゃいましたぁ~(言い訳)
かなり美味しかったです!
本来は一皿にえび3匹ですが、
私たちは4人でしたので
お店の方が配慮してくださり
4匹にしてもらいました。
(もちろん料金はアップです)
キャベツとアンチョビのペペロンチーノ。
実はアンチョビが少々苦手なのですが、
これは生臭さもなく、ちゃんとうま味に
なっていました。
ピリカラでうまうまでした。
この他には自家製ピクルスやガーリックトーストも頂きましたが、
このガーリックトーストがまた絶品でした。
ガーリックとパセリの真緑色のソースがたっぷりかかっていて、
見た目もびっくり!食べてにっこり!です。
もし、このブログを見てお店に行ってみよう!という方がいらっしゃいましたら、必ずガーリックトーストを注文することをお勧めします。
久しぶりにアップしましたが、また美味しい情報があったらアップしま~す。