やっと実現しました！「みるくのアトリエ」

　前々から行ってみたくて、やっと先週行ったら、あまりの混雑に負けてしまい、食べることができなかったお店です。（1時間半ぐらい待ち）
　お店は恵庭にあるのですが、今日は午前中から出掛けたので、待たずに席に着くことができました。（１時間待ちは覚悟して、本まで持って行ったのです）

　注文したのは
　「ローマサラミのピザのランチセット」
　「トマトとモッツァレラのパスタのランチセット」
　共にコーンスープとドリンク付きで　1,100円
　「ダブルキャラメルのプリン」350円

　自家製のチーズやトマトを使っているので、あっさりとシンプルな味でした。
　変なものが何も入っていません！！って感じ。
　夏はテラスも開放するそうで、牧場の中のレストランですからとても気持ちいいでしょうね。

　モツァレラチーズは、販売もしていて、私も一つ購入してきました。
　460円だったかな。
　いかにも自家製らしいのは、ビニール袋にそのままポンと入れてあるだけ。
　お店の名前とか、商品名とか、賞味期限とか、一切なし。
　

写真と話の内容があっていませんが、ははは・・・と笑って見過ごしてください。
今日はあいにくのお天気でしたが、今度はテラスが使えるようになる頃に行ってみたいですね。

私の食いしん坊根性を満足させる一日となりました。