３月３日のお雛様の日に、仕事が終わったあと、我が家に職場の仲間が遊びに来ました。

我が家は、妻も働いていますので、食事の準備は、二人で前日から始め、当日は朝５時に目覚ましをかけて、鍋用の野菜をカットしたり、揚げ物の仕込をしたりしました。

妻は、本当に頑張りました。（私もそれなりに頑張りました）
この場を借りて、改めて感謝します。

さて、その日のお品書きはつぎのとおりです。

先付けは、セロリと裂きイカの和え物。
サラダは、モッツァレラチーズとトマトのイタリアンサラダ。
メインは、ちらし寿司、チゲ鍋、豚の角煮、チーズと紫蘇と豚肉の春巻き揚げ。
デザートは、手作りケーキと、いちご（あまおう）を添えた手作りヨーグルトアイス。

ちなみに、デザートは私が作りました！　　えへん！

手作りケーキは、なんと、材料にはトーフ・みそ・ココア・豆乳などが入り、卵は使いません。
レシピどおりやったのですが、ちょっとゆるい種になって、オーブンで指示時間の２０分増しで焼いたのに、中がちょっとあやしいガトーショコラ風になりました。

手作りヨーグルトアイスは、普通のヨーグルトとアイスクリームを買ってきて混ぜて、冷やすだけですけど。

食事のあとは、職場の先輩の若い頃が写っているアルバムを見せたり、サッカーゲームをしたりしました。

　サッカーゲームは、思った以上に盛り上がりましたが、一気にテンションを上げて遊んだため、結構、疲れましたね。
　人形を日本代表モデルにしておけば、もっと面白かったかも。
　
　このゲーム、いい大人も結構はまります！！
　ホームパーティするときは、あると便利なアイテムかも！

　その夜は、ビールやワインを傾けながら、夜更けまでいろいろな話に花が咲き、とても楽しいひな祭りでした。