こんばんは。
今日の夕食は鶏肉の香味焼きを作りました。
実はこれ、先日遊びに行った友達の家でいい匂いがしていたのでレシピを教えて貰って今日作ってみました！
お醤油と胡麻油、砂糖、（葱、生姜）のみじん切り、豆板醤、に暫く漬けておいてオーブン250度で20～30分焼きます。
たまたま、生姜がなかったのでチューブ入りの生姜を使い豆板醤もないので入れませんでした。
ちょっとこげた所もありますがとても美味しく頂きました。（写真ではなんかまずそうですね(^_^;)）
風邪をひいて治りきらず体調と食欲が今いちの息子も「美味しい×2」と言って食べていました。
夕食は他に野菜炒め、もずく酢、大根おろし、お漬物、お味噌汁(大根と油あげ）にご飯です。
最初20分オーブンで焼いてみたらまだ生焼けの感じだったので後5分焼いて出来たので焼け具合を確かめるのにオーブンのドアを開け顔を近づけて見ようとしたら中からもの凄く熱い熱が私の顔を襲い「熱い！」と言って顔を覆いました。
湯気か熱で顔を火傷する所でした(-_-)
って言うか軽い火傷？
顔の左側と鼻がヒリヒリして痛いです(*_*)
保冷財で顔を冷やしていました。
私は鼻も低いけど、鼻がヒリヒリすると言う事はやっぱり鼻は高かったんだな～って思いました。
それにしても、オーブン料理をして自分の顔を火傷するなんて人いませんよね(^_^;)
やっぱり天然じゃん！って言われそうで恐いんですけど。。。
ちょっと～！そこの人、今言ったでしょ！
「ドジな奴！」って(^O^)
