2008年05月19日
ほや
昨日のヨット作業が終わりかけたとき、仕事上のお客様が釣りから帰港してまいりました。
さほどの釣果がないとの話でしたが、私にその釣ったものを戴きました。
アブラコとほや
アブラコ？ は塩を振って焼いて食することして、ほや ん、んんん
調理するには？？？？
酢の物、あとは 分からん
食べられるところはどのへん？
堅い 柔らかくなる？
結局 食い意地の張っている私がトライすることにします
ところでアブラコと聞いたが本当にアブラコ？ 海の魚？
理科が出来ないおっさんは見分けがつかない
これから調べてみよう 大丈夫か自分
posted by 去舟庵海人 ｜23:23 | ヨット | コメント(0) | トラックバック(0)