2008年04月18日
眼(まなこ)をあけろ、サッカー協会
Ｕ２３のトレーニングが召集されたメンバーの中になぜにコンサの選手がおらんと腹を立てているブログは怪我上がりがとか試合に出ていないじゃないか です。 なんだかなぁと腹を立てていたら、おなかがすいたので晩飯はスパゲッティです。 かみさんが出張中というより、家に二人しかおらんじゃないか。 はい、作りました得意のスパゲッティ、ていうか作れるメニューが三つしかあらゃせんもんね。スパゲッティとカレーとチャーハン。ただしいつも名前が違う。 何とか風とかかんとか風とか。同じレベルで作れたためしがないもので。 で本日はミートソースとたらこ。りっぱなものです、出来合いのルーは。 あたしゃ、ただ麺を茹でただです。茹で上がった麺にふりかけただけ。ははは。 味だけはうるさい。自分が作ったときだけ自画自賛。 生まれて今まで一番うまぁーーーいと思ったスパゲッティは友人が作ってくれた「マスカットのスパゲッティ」 これは絶品でした。そう、ぶどうのマスカットをからめてあるもの。 マスカットの酸味がすばらしい。ヨット仲間内での伝説の料理になっています。 彼が作ってくれるイタリアンはヨットクラブの名物料理となっています。 フルコース料理ですもの。もちろん締めはシフォンケーキです。 彼の腕前はセミプロ。アルバイトでイタリア料理店のサブシェフしていたぐらい。 本人曰く、イタリアに語学研修に行っていた半年以上、一日たりとも同じ料理を作っていなかったと。 職業はもちろん違いますが友人にこのような人を持つと舌が肥えて、ですから自分も作りたくなります。 うちのヨットクラブはですから結構自分たちが料理します。 ヨットに乗っていると自然にそうなるみたい。 私たちのヨットクラブがキャンプをするときは料理は大体男がします。 奥さんたちは食べるだけ。 それが楽しいのです。自分たちが火を熾し料理する。味はあれまぁかも知れませんが決していやじゃありません。楽しいからです。
posted by 去舟庵海人 ｜20:45 | コンサドーレ | コメント(0) | トラックバック(0)