2007年04月01日
☆今日のグルメ～お手製パスタをどうぞ！☆
こんばんは。 今日はお休みなのでいつもよりもたっぷりパソコンンの前に座ってブログ巡りをしています(*^_^*) でも、今日白恋で練習試合があるって事知りませんでした(+_+) 最近、ネットから情報を入手するのがとっても遅くて後悔しているドールズママです(-_-) スケジュールは何度もチェックしていたのですが出てなかったと思うのですが、どこに出ているのでしょうか？ さっき見るとようやくスケジュールが発表になっていましたが後の祭りです(>_<) どこか他で分るのでしょうか？ 今日はお休みだったので私がお昼ご飯を作りました。 土日で仕事の時はドールズパパがお昼を作ってくれています(^_^)v 今日は久しぶりに私が得意料理の和風パスタを作りました(*^_^*) ベースはお醤油味ですが予め、具を炒めるときに塩・胡椒で味付けをしておきます。 隠し味に味醂やバターを入れます。 でも、おおざっぱな私が作るお料理ですから適当です^_^; 具はあるものでOKですが、私は主にきのこ類（しめじ、エノキ、椎茸）とソーセージ（日ハム）を入れて仕上げに生卵を乗せて今日はちょうどあった三つ葉を散らせてみました(^_-)-☆ 本当はいつも生卵はパスタの中に埋めておきます。 食べる時に混ぜて生っぽくならないようにしますが、今回は写真を撮る為に上に乗せてみました。 どうですか？ ちょっと、おしゃれっぽくないですか？ って、自分で言ってどうするんですか（笑） でも、見た目は別にしても味は美味しいんですよ！ よく、お友達が来た時に作っていたのですが結構評判が良かったのです！ お料理上手ではありませんが、これは美味しいとパスタ好きな自分でも思います(^_^)v ぜひ、作って見て下さいね(^_-)-☆きのこと生たまごの和風パスタです！ 注意：初めて食べさせる人には生たまごは大丈夫か確認して、もしダメならたまごなしでも美味しいのでOKですよ！ たまごを入れるとマイルドな味になり、入れないとシャープな感じになりますよ(*^_^*)
posted by ドールズママ ｜21:14 | 今日のグルメ | コメント(7) |
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この記事に対するコメント一覧
Re:☆今日のグルメ～お手製パスタをどうぞ！☆
ドールズママみたいな
嫁さん欲しいっす━━(´･ω･`)━━
腹減ったっす。
posted by ななし| 2007-04-01 22:10
ななしさんへ
そんな事言われる事がないので嬉しいっす(^。^)
私もなんだか腹減ったっす。。。( ^)o(^ )
posted by ドールズママ| 2007-04-02 00:27
Re:☆今日のグルメ～お手製パスタをどうぞ！☆
美味しそうです！
四角いお皿がより一層おしゃれな感じを醸し出してますね(^v^)
上に乗せるのは、水菜でもいいかなー？なんて思います（それならよく冷蔵庫にあるので）が、どうでしょう？
posted by まる| 2007-04-02 08:13
Re:☆今日のグルメ～お手製パスタをどうぞ！☆
お月見パスタ・・ですね。
あっさり三つ葉と共に、黄身にからめて食べると美味そうです。
半熟タマゴでも美味しいかも・・。
posted by sure_kusa| 2007-04-02 08:29
お返事です
まるさん、見た目よりは美味しいんですよ笑
水菜でもOKですよね(*^_^*)
そっちの方がいいかも(^_^)v
もう少し大きい目のお皿だとおしゃれな盛り付けになったかもしれませんね。
大雑把なもので盛り付けがおしゃれじゃなくてすみません^_^;
sure_kusaさん、そうそう、お月見パスタ。
ネーミングを考えたのですが思いつかず。。。
ボキャブラリーに乏しいもので^_^;
普段はネーミングなんて必要ないのでね(*^_^*)
posted by ドールズママ| 2007-04-02 08:33
Re:☆今日のグルメ～お手製パスタをどうぞ！☆
（四角の皿かぁ～･･･いいなぁ～････）
よっ！料理上手っ！パチパチパチ！
三つ葉の使い方、参考にさせていただきます。
posted by choro| 2007-04-02 08:41
choroさんへ
choroさんに料理上手！なんて言われると困ってしまいますよ！
足元にも及びませんから。。。(*^。^*)
posted by ドールズママ| 2007-04-03 23:41