先日久しぶりにサバの味噌煮を作り見た目はともかく味は美味しかったので味をしめたドールズママですf^_^;
たっぷり味噌煮の汁を作っていたので勿体ないと思い再度煮ようと思い同じお店(大丸)買いに行きました。
何の迷いもなく同じ場所にあった魚を指差し魚屋さんのお兄さんに『味噌煮にするならぶつ切りがいいですか?』と聞いたら二枚下ろしがいいよと言って下ろしてくれましたo(^-^)o

そして下ろして貰っている間に何気なく見たら『ホッケ』と書いてあるのです。

えっw(゜o゜)wホッケ? 

もう下ろしてくれたし…。
鯖があったら更に買おうと思ったらありませんでした(-.-;)

この前、鯖があった場所にお魚があったから何も考えずに買ったら間違えてしまいました(>_<)

でもお魚屋さんのお兄さんは他の人に『ホッケの味噌煮美味いよ〜♪』と言ってましたからありなのかと思い帰宅後ホッケの味噌煮を作りました。

これがビックリ。
鯖よりも美味しいくらいでしたp(^^)q

相変わらず見映えは良くないし盛り付けも崩れてしまうのでお魚動かせないし(笑)

まあ家族しか食べないし、まあ〜いいっか♪

不幸中の幸と言って良いのかしら?f^_^;

大丸のお魚屋さんがお気に入りです。
デパートなのに割と高くないし物は良いし何だか【セレブ】の気分になれます(笑)

って事で間違えましたが美味しくいただきました(^0^)/