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札幌在住です。 コンサドーレのサポーターは吉原宏太クンのハットトリックを見て以来。 もうずいぶん長くやっています。 コンサドーレの他に藤枝MYFCの22番☆岡田佑樹選手☆に遠い札幌からラブラブ☆ビームを送っています。 いつかまたコンサに戻って来る事を信じてユニの番号は空けて待っています。 コンサドーレでは横野純貴選手を応援しています♪
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2007年11月13日
こんばんは。 この間からずっと気になっていた事があります。 18日の試合?←もちろんです。 コンサの昇格←当然です! じゃなくて、この前ブラコン2号さんがエントリーしていたあさりの事!(今日、私のエントリーにブラコン2号さん2回目の登場) アサリがなぜ開かないか?って事! そして、あれ以来無性にアサリが食べたくなったドールズママ^_^; あさりは貧血にいいそうですしね(^_^)v昨日買って来て昨夜から今日までずっと、砂出しをしていました。 そして、今夜のお味噌汁に。。。
クチがどんどん、開いてきましたよ! そして、しっかり全部開いて食べました(*^_^*) だしが出て美味しかったです(#^.^#) でも昨日から砂出ししていたのに、食べたらちょっとジャリってしていました(-_-;) あ~ん、アサリの酒蒸しが食べたいな~♪ あまり作った事がないから、うまく出来るか分からないし。。。 我が家の子供達は貝が嫌いです(*_*; 昇格がかかる試合まであと5日。。。 PS: 今日職場に行ったら部署の違う仲良しの友達が18日はドームに行くと言っててビックリ\(^o^)/ 今迄、1度も行った事がないのに。。。 なんでも、ご主人の職場でSS席をいただいたんだそうです。 勝って、昇格を決めてコンサにはまってくれるといいな~♪
choro
Re:☆ずっと、気になってこと。。。。☆
2007/11/14 08:36
食べ物ネタなので食いつきます アサリの酒蒸しの自分流の作り方は 写真ぐらいの量だったら 蓋のできるフライパンに油を少し入れ、熱くしたところにアサリをどばっと入れ、その後カップ1/2くらいの日本酒を投入 直ちに蓋をして2,3分 アサリの口が開いたら出来上がり ッて感じですね 酒蒸しの時の日本酒は、おいしい日本酒を使うと良いですよ 小さい深い鍋を使うとアサリの火の通りが下と上で違っちゃうので、浅い広い鍋を使いましょうね ごま油で生姜をいためたところにアサリ、そして酒は紹興酒 で中華風 オリーブオイルとにんにく、そして白ワインで作れば、イアタリアン どんな作り方をしても、作ったらすぐに食べるところ 酒蒸しの時は、貝嫌いの人の相手をしている暇はなさそうですね
ブラコン2号
Re:☆ずっと、気になってこと。。。。☆
2007/11/14 08:40
ドルママ、砂出し名人!!! …と思ったら、下の写真は、もう煮てる状態でしたか。 どうりで、すごくクチを開けてると思った(笑)。 酒蒸し、食べた~いっ!!!
ドールズママ
choroさん&ブラコン2号さんへ
2007/11/14 16:42
choroさん、ありがとうございます。 これを読んだら私も酒蒸しが上手に出来そうですよ(^_^)v これからは料理の師匠と呼ぶことにしましょうか?(*^。^* でも、本当に何でも出来ますよね? 今さらですが趣味で出来る様になったのですか? ブラコン2号さん、名人と言われ喜んだのに。。。 違ったか(・.・;) だよね笑 酒蒸し食べたいよね?(^_^)v
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