2014年10月22日
「本家てんてん」さんの＜北海道ジンギスカン焼きそば＞
道新朝刊、「燃えろ！コンサドーレ」の右側に、見出し★＜「ジンギスカン焼きそば」誕生＞とありました。 ジンギスカンが大好きな私が見逃すはずがありません(笑)。 札幌ドームでも厚別でも必ずと言っていいくらい、ジンギスカンを食してる自分。 記事に紹介されてるお店の一つ、札幌市西区西友西町店のフードコーナーにある「本家てんてん」さんに、 早速行ってきました。 すべて写真は許可をいただいております。 ●お店はこちら。●今朝とは異なる、新聞記事の切り抜きが見やすい位置に置いてありました。この記事に紹介されている、古川さんと言う方は、上の写真に写っている方です。 古川さんお一人で切り盛りしていました。 ●これが、今朝の記事にあったメニュー。これをお願いしました。●ナンと、あのB級グルメの超名物料理も扱ってるそうです。●お目当ての「北海道ジンギスカン焼きそば」！ 食べ尽くしましたよ若い私は(笑)。記事にある通り、ボリュームはたっぷり。若い子にはいいでしょうね。 この「北海道ジンギスカン焼きそば」を名乗るには、次の３つの条件をクリアすればいいそうです。 ○羊肉を使う ○道産小麦１００％の焼きそば麺を使う ○ジンギスカンのタレを使う だそうです。 上の幟が出ているお店を発見したら、寄ってみます必ず。
posted by tnfaki ｜13:16 | 日記 | コメント(0) |
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