2007年01月29日
2007 お酢１
札幌でフルーツ酢を作って販売している、中山酢醸造さんというお店が地下鉄円山公園駅近くにあるそうです。 気にはなっていたんですがそっち方面に行く用事が無かったので、来年宮の沢で練習試合でもあったらついでに寄ってみようと思ってたんですよ。 それが先日丸井さんの地下２階食品売り場に置いてあるのを発見。 りんご酢ベースのローズヒップとハイビスカスのお酢を買ってきました。 癖が無くて飲みやすいです。 今度他の種類のも買ってみようかな。 先日春に仕込んだ梅サワーを開けたんですが、半年以上漬けとくとお酢のつんとした感じが抜けてなかなか飲みやすかったです。 職場の人にもお分けしたので割と早く消費してしまいました。 来年また梅が出たら仕込もうかな。
posted by motofuna ｜01:34 | 食 | コメント(0) | トラックバック(0)
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