2013年04月12日
絶品!毛がに甲羅盛り(根室市)
3月30日に、嫁と長男と夕食を食べた“ひだまり”のお料理を紹介します。
まずは、「毛がに甲羅盛り」です。ぎゅっと詰まった身が、心を豊かにしてくれます。
内子がたっぷり入ったメスでした。感激です。
エゾシカ・ステーキは、臭みがなく柔らかで、高評価でした。
オムレツは中がふんわりして、美味でした。正式メニュー名は、長くて忘れちゃいました。
「かすべ唐揚げ」は、ほど良い揚げ加減で、お酒が進みます。衣は市販品のようです。
ほかに、定番の「カキフライ」。さらに「ホヤルイベ」をいただきました。(ホヤ刺しは残念ながらなし。)
飲み物は3人で、生ビール×1、梅酒×2、烏龍茶×2を注文。
毛がに甲羅盛りは、何と3人分を注文。これで代金9,000円は良心的です。
和風ダイニング ひだまり
根室市本町1丁目18
posted by kanchi |18:28 | 食べ歩き | コメント(0) | トラックバック(0)