コンサドーレ札幌サポーターズブログ

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2015年01月10日

豆乳キムチ鍋 feat.板粕

本日、大熊商店さんから北の勝「板粕」が届きました。
何とも、芳しき香りが立ちこめ、パラダイス！

さて、早速に板粕を使用した料理を作りました。
豆乳キムチ鍋に板粕を投入し、コクと旨みをパワーアップです。

豆乳と酒粕の色が被っているので、見た目は変わりませんが、１０倍ぐらい美味しさが上昇。
個人的感想です！

1420884929-IMG_3737.JPG

レシピは秘伝です。
本当は、適当に作ったので公開できません。

なお、だし汁は、「あご入りだし」で取りました。


大熊商店
根室市宝町１丁目４６
0153-23-4312
	
kangieは、コンサドーレと根室の地酒「北の勝」を応援しています。


posted by kangie ｜19:13 | 男の料理 | トラックバック(0)

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プロフィール

副題は「僕とコンサと厚別で」！
【年　齢】アラ還
【住まい】厚別区内
【家　族】嫁、長男（独立）、長女（独立）
【初観戦】’９８Ｊリーグ２ndステージ第２節サンフレッチェ広島戦
〔初アウェイ〕’１１Ｊ２リーグ第３４節東京ヴェルディ戦（味スタ）
【アイドル】ピクシー（元ユーゴスラビア代表ストイコビッチ氏）

■２００６年９月２６日ブログタイトルを”コンサと僕と厚別で！”から”コンサ日和”に変更しました。
■２００９年２月１５日から１１月２１日まで休刊していました。この間の記事はアメブロに投稿したものです。
■２００５年４月５日から２００８年４月２日まで八雲町に単身赴任。
■２０１１年６月３日から２０１３年４月３日まで根室市に単身赴任。
■２０１３年４月４日から２０１５年３月３１日まで旭川市に単身赴任。

初投稿　2005/11/05
２９０万アクセス　2018/12/9
４１３１アクセス　2011/03/19

・２０１１.６.８から再びコメントをいただくこととしましたが、多忙なため現在はコメントはお受けしておりません m(_ _)m

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