2011年07月28日
遊食酒場 壱炉のお料理（根室市）
昨日、食べて飲んで大満足だった「遊食酒場 壱炉」の料理を紹介したいと思います。 まずはお造りです。根室といえば「さんま刺身」ですね。それから根室産の「しめ鯖」です。 どちらも素材の良さが光りものです。しめ鯖は軽く締めてあります。
続いてカニです。花咲カニはむき身を注文しました。美味いなあ。 でも、毛ガニの甲羅盛りは、もっと美味かった。ぎっしり毛ガニの身が詰まっていました。
ツブ刺しは、コリコリのコリッコリの歯ごたえ！新鮮ですねえ。 牡蠣フライは厚岸産です。大きさわかりますか…。大きいけどジューシーなのが厚岸産です。
あとは、ザンギ（鶏肉大好き）、いか刺し、氷下魚などを頼みました。 お会計は１人５，０００円です。
そして、何と何と、北の勝の初しぼりが飲めました。 ３人で行ったので３合だけ頼みました。 美味しいものは独り占めしてはいけません。 あとは大海（旧２級酒）を飲みました。 遊食酒場 壱炉 根室市梅ヶ枝町１丁目４番地
posted by kanchi ｜19:25 | 食べ歩き | コメント(4) | トラックバック(0)
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この記事に対するコメント一覧
Re:遊食酒場 壱炉のお料理
つぶと花咲、予約です（決定）。さんま刺身と北の勝の初しぼりも。
久しぶりに長距離バス（留萌行き）に乗ったら酔いました。お酒を飲まなくても酔ったので北の勝はいらないかな？（いります）。
明日は研修会で、担当さんに尻を叩かれて、２日でスライド８０枚こしらえました。出来栄えは９８点くらいと近代稀に見る高得点（自画自賛）。まだ、ダッシュが効く体であることがわかりましたが、これからは計画的に生きることが大切だという事もわかりました。眠い。
posted by たこげるげ| 2011-07-29 00:57
Re:遊食酒場 壱炉のお料理（お返事：たこげるげさん）
たこげるげさん
＞つぶと花咲、予約です（決定）。さんま刺身と北の勝の初しぼりも。
了解です。お待ちしております。根室の幸を楽しんでいただければと思います。
留萌までの長距離バスで酔うとなると、根室は飛行機利用しかありません。中標津まで迎えに行きます！！
それにしても、２日間で８０枚のスライドは超人的ですね。出来栄えも申し分ないとは…、素晴らしいです。眠いのはまあ仕方ないかと…！！
posted by kanchi| 2011-07-30 18:28
Re:遊食酒場 壱炉のお料理
毛蟹の甲羅盛りのなんと贅沢なこと！！ それに北の勝の初しぼり、さんまの刺身、地元産のしめサバ、つぶ、言うことないですね。
根室は買い物などで何回も行きましたが、飲んだことはなく、これは飲みにいかなきゃいかんなと感じました！
posted by こんびに| 2011-07-31 07:45
Re:遊食酒場 壱炉のお料理（お返事：こんびにさん）
こんびにさん
毛ガニの甲羅盛りは破格の７８０円（税込８１９円）です。根室は、遠いけど食べ物が美味しいと聞いて来ましたが、確かに美味いです。北の勝がまた美味しいので、酔って財布のひもが緩みます (^^；
ぜひぜひ、飲みに来根してください！！
posted by kanchi| 2011-07-31 19:37