2011年07月25日
鮭漬丼＠郷土料理 武田（標津町）
きょうは仕事で羅臼町に行ってきました。 根室から羅臼までの所要時間は、車で２時間ちょっとです。遠いですねえ！ それに、根室は晴れていたのに羅臼は雨でした。寒かったし…。 仕事は１０時から１時間ほどで済んだので、標津町まで戻り昼食にしました。 標津町には、そば処 福住の総本店がありますが…、あいにく定休日。 そこで、近くにあった「郷土料理 武田」に入ってみました。 お品書きに「鮭漬丼」を発見。標津町はサーモン科学館があるほどの鮭の街です。鮭漬丼の説明書きに”標津の特選鮭醤油漬けイクラのせ”とあります。 鮭の臭みがなく大満足。イクラの歯応えもグッドでした。 味噌汁と香の物が付いて８００円ですが、２００円追加で味噌汁をあら汁に変更できます。 郷土料理 武田 標津郡標津町南１条西１丁目１－５
posted by kanchi ｜19:51 | 食べ歩き | コメント(2) | トラックバック(0)
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この記事に対するコメント一覧
Re:鮭漬丼＠郷土料理 武田（標津町）
とても美味しそうですね。機会があったら食べてみたいです。やっぱり北海道ですね。
posted by ぐるぐるグルメ| 2011-08-17 16:20
Re:鮭漬丼＠郷土料理 武田（標津町）（お返事：ぐるぐるグルメさん）
ぐるぐるグルメさん
いわゆる鮭の親子丼ですが、鮭が漬けになっているのがミソです！
他では味わえない一品だと思います。いつか、食べていただければ幸いです。
posted by kanchi| 2011-08-17 22:46