コンサドーレ札幌サポーターズブログ

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2011年07月20日

正油ラーメン@桑名 北4条店

きょうの昼食は、さっぽろラーメン桑名 北4条店で正油ラーメンを食べました。
暑さのためか、お店は空いていたので、奥に座りゆっくり食べることができました。

正油ラーメンは、赤みかかっているので、見た目は味噌っぽい感じがします。匂いは違いますが…。
この赤みは、特級規格醤油を2時間煮詰めたタレを3ヶ月ねかしたことによるものです。
お店のホームページに書いてありました。

トッピングは、大きめに刻んだチャーシューとシナチクと長ネギです。
麺の量が少ないので大盛がお勧めですが、スープを飲み干すと十分満腹になります。

久しぶりのラーメンは実に美味かった。735円は妥当な値段だと思います。


正油ラーメン@桑名  さっぽろラーメン桑名北4条店
  札幌市中央区北4条西6丁目
  毎日札幌会館1階

  http://www.sapporo-kuwana.co.jp/



posted by kanchi |20:06 | 食べ歩き | コメント(0) | トラックバック(0)

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