おはようございます。
makomaです。
すっかり寒くなりましたね。

で、これからこういう話がスポーツ紙を賑わすんでしょうね。
「選手移籍の話」です。
早速今日も。

＞横浜鞠、広島槙野にオファー 
ほう、F・マリノスさんにね。
槙野選手は、今年の目玉なのかも知れません。
つーか、F・マリノスさんは、狩野選手をどうするんでしょう？昨日は凄い使い方でしたから。

＞新潟リシャルデス J最高クラス年俸2.5億円 浦和入りへ 
これはH紙のスクープ？飛ばし？ですが。
25000万ですってよ奥さん。
浦和さんに「新潟ホットライン」誕生ですか？

＞マルシオ欠場時新潟 
＞０勝７分け１３敗 
こう言うデータがあるらしいです。
新潟は来季新外国人選手を取るんでしょうかね？
活躍するFWを取る確率が高いチームだと見ているんですが。

こんにちは。
makomaです。
真駒内に住んでなくても（ry

さて、雨の中宮の沢白恋にユースの応援の皆様、お疲れさまです。
昨晩飲み過ぎで風邪を引きたくない弱虫おやぢは家でヌクヌクです。
チキンですね。

さっき、横浜FM対神戸を見ましたが。
大久保選手は、何をしましたか？
審判（村上伸次さん）に是非お聞きをしたいです。

突然ですが、ポテトサラダについての調査があったようで。
虹雪を歌う会会長兼札幌焼鳥ばんぶう店主兼○○○○星人のT氏が、
「俺、玉ねぎ嫌い」と丸出だめ夫みたいなことを抜かしておりまして。

札幌焼鳥ばんぶうのポテトサラダに異存は御座いません。
僕がよくいただくメニューでございますし。
但し、玉ねぎが入らないのはホントのことを言えばガッテメなのでございます。

僕が一番好きなポテトサラダのレシピは亡くなった丸元淑生さんのレシピです。
紹介しますが、
権利関係が過敏な今日この頃ですから、出典元を明らかにします。

＞丸元淑生のクックブック（文藝春秋社）ｐ257～258
＞ポテトサラダ
＞じゃがいも、玉ねぎ、植物油、酢

＞じゃがいもは皮付きのままゆで、竹串のささるやわらかさになったらとり出し、すぐに皮を剥ぐ。
＞そして熱いうちにすぐスライスする。スライスする端から酢と油を合わせた中に入れていく。
＞酢と油の比率は好みだが、酢1に対して油3～5くらいが適当。

＞じゃがいもが冷えたら玉ねぎをごく薄くスライスして加える。玉ねぎの量は好みでよい。
＞好みで刻んだパセリを散らして供する。
＞冷蔵庫でかなり保ち、しかも味が落ちない。

昔、良く造りました。
とにかく、じゃがいもが熱いです。
僕猫指ｗなんで、指を水に浸して皮を剥きました。

後、植物油・酢の種類はお好みで。
オリーブ油もいいですが、少し香りが…
後、酢はやっぱり千鳥酢ですかね。

何か完全にブログの趣旨を逸脱している感がありますが、
もういいですｗ
「サッカー」から「今晩のおかず」ｗまでを手広くカバーする弱小ブログです。

今回の結論は、
だけど玉ねぎを刻むと涙がでちゃうおやぢだもん
だったかもしれません。

こんばんは。
makomaです。
何かスースーしますよ。風邪かな？

前回の記事で厳しいことを書きましたので、
今回はまた、食べ物ネタにしようと思います。
安易かとは思いますが、お付き合い下さいね。

こんな記事がアメーバに。
http://news.ameba.jp/hl/2010/10/83612.html
＞クリームシチュー、ご飯にかける？かけない？10月08日　15時00分

＞私の知人は昔、給食に出たクリームシチューをご飯にかけたらみんなに驚かれて、恥ずかしかったとのこと。
＞一体どれだけの人がご飯にクリームシチューをかけて食べるんでしょうか。
＞教えて！gooで調べてみました。

「Q1：あなたはクリームシチューをご飯に架けて食べますか？」
どうでもいいのだけど、ちょっと気になるこの話題。
みなさんは、いかがですか？

僕はどちらかと言えば、架けなかったですね。
どちらかと言えば独立派でしょうか？
別々に食べることが多かったです。

それと、実はもうひとつの問の方が気になって。
「Q2：クリームシチューはおかず足り得るか？」
おかずでしょう、おかずでしょうとも。

だって、僕が子供の頃、
夕食がクリームシチューだったときの食卓は、
「ご飯、クリームシチュー～以下空欄～」でしたよ。

ということで、僕は、
A1：どちらかと言えば、架けない派
A2：クリームシチューは、おかずです

それよりも、クリームシチューって北海道ってイメージなんすかね？
僕なら、この質問を出すけどね。
「Q3：クリームシチューと言って連想する都道府県は？」

http://news.ameba.jp/hl/2010/10/83439.html

それとこの話題も。
「中国嫁日記」
生活の違いが、おもしろいですね。

おはようございます。
makomaです。
天気よくありませんね。

さて、すっかり豚汁づいたこのブログですが、
コメントも沢山頂いて、うれしい限りです。
10月はずっとこの話題で行こうかしら？ｗ

さて、昨日募集したのは、
「豚汁に、これだけは欠かせない食材を教えて下さい」でした。
沢山のコメントありがとうございます。

その結果を発表させていただきます。
ドラムロール。
ダラダラダラダラダラダラ、ジャン。



上記の結果となりました。
すみません、
一番右は、油揚げです。

(´ε｀；)ｳｰﾝ…
里芋が僕だけなのがショックｗ
つーか、ゴボウ強し。

二位はこんにゃくですか。
これは予想していましたよ。
そしてじゃがいもが三番目。

おろししょうがを上げる方がいましたね。
これは試してみよう。
逆に「酒粕」を上げる方がいらっしゃらなかったですね。

豚汁って沢山作るじゃないですか？
美味しいけど、ちと飽きる→そこに「酒粕」投入ですよ。
同一に「カレー粉」とかもありますねって脱線しましたね。

後、サツマイモの件ですが。
これについては、また記事にしたいと思います。
ちなみに僕の母親は、サツマイモを入れることが良くありました。

でも、皆さん豚汁には一家言お持ちなんですね。
これはうれしい限り。
恒常的に厚別や色んな場所で食べたいな。

サッカーについても少し。

＞ザック初陣は、4-3-3

どう言う守備になるのか。
注目したいな。
決戦は金曜日ですね。

＞トーゴ代表丸ごと偽チームだった

このニュースが衝撃的だったｗ
こんなことがホントにあるんだね。
前半には分からなかったのかな。

おはようございます。
makomaです。
何かクラクラします。

古田選手が後半投入即活躍したんですって？
すごいなぁ。
これは将来凄いことになりそうですね。



昨夜は久々にばんぶうさんと飲みました。
つーか、普通「金富士」と言ったら、すすきのの地下のお店ですよねッ？
いや、間違えたのは僕だけどｗ

さて、思いのほか反響がありました「豚汁：ぶたじる」の件ですが、
これから、どんどん中身に迫って行きたいと思っています。
(´ε｀；)ｳｰﾝ…、サッカーの話はしなくていいのかコレ。

いきなりですが「豚汁に、これだけは欠かせない食材を教えて下さい」です。
まず始めに嫁に聞いたところ、
「こんにゃく、ごぼう」とのことでした。

僕は、「里芋」なんですが…
「じゃがいも」も捨てがたくて、悩みますね。
コメント、お待ちしています。