2007年07月19日
夜中のルウ
タイトルの元ネタはこちらです。 知ってるあなたはオレと同世代確定ｗ 日曜日に買い物に行き、今週の自炊計画を立て、今週はカレーを作ると心に誓ってはや３日目。 意外に仕事が忙しくて帰宅時間が遅くなってしまい、思うように自炊できずにいました。 今日も家に着いたのは夜の１０時過ぎだったのですが、カレー用の食材の賞味期限が近づいていたので、何としても自炊しようと心に決めて、カレー作りを始めました。（当然空腹に耐えられないので、別な晩御飯を食べた後です） 製作開始が１１時過ぎ。 野菜を切り、今回はゆで卵を入れようと思ったのでたまごをゆで、 「さあ肉を炒めるか！」 とカレー用豚肉のパッケージを見ると、賞味期限が昨日。 微妙なとこだが、一人暮らしになってから賞味期限に無頓着になってきたため、気にもせずパッケージを開けた。 肉が黄色いorz... ちょっぴり悪臭も放っていたので使用は断念。 しかしカレーを作るには肉が足りないので、近くのディナー●ルにて肉を捜すが、牛肉しかない。いまさら他の店を回るのも面倒なので、カレー用牛肉を購入して帰宅、牛・豚混合のカレーを作ることにしました。 肉を炒め、野菜を炒め、ゆで卵を投入、ルーを溶かして出来上がったのは夜中の１時。ちょっとルーの分量を間違えて、どろっとしたカレーになりました。 夜中なのでよせばいいのにちょっと試食をしましたが、豚牛混合カレー、意外にいけますｗ とりあえずこれで今週末まで献立を考えなくても良さそうだｗ
posted by なおし ｜01:35 | プライベート | コメント(0) | トラックバック(0)
