2010年09月05日
札幌スープカレーのお初
先週のシルシルミシルさんデーの録画をやっと見た。 札幌スープカレーのお初をやってて、 番組認定のお初は、「マジックスパイス」ってことになりました。 マジスパのマスターが「スープカレー」という言葉を自分が考えたとか言っていました。 おい、ちょっとまて。 スープカレーという言葉を考えたのは「マジスパ」かもしんないけど、 スープ状のカレーを食べるという形を初めて札幌で出したのは、 「アジャンタ」じゃないのかい?? アジャンタは、HP上では創業30年といってるし、少なくとも俺が大学生(20年以上前)にはアジャンタが国道5号線沿いに存在していた気がする。 ま、「シルシルミシルさんデー認定」っていうことで、あくまでも「番組調べ」って言うことですけどね。 「マジスパ」のマスターが、テレビであまりにも「自分が考え出した」風な発言を自慢げにしてたので、つい否定したくなって、久々にブログを更新しちゃいましたww
posted by なおし |16:27 | ネット斜め読み | コメント(7) | トラックバック(1)
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この記事に対するコメント一覧
Re:札幌スープカレーのお初
お初はどうだか知らないけど,狸小路1丁目のデリーが一番うまいと思います.スープカリーじゃなくてインドカレーだけど,味わい方や基本的なテーマは同じだと思うんですよね.そう考えると初めてって難しいですね.
(それにしても,マジスパはつまらんわ…)
posted by enu| 2010-09-05 17:44
Re:札幌スープカレーのお初
本当のお初は、「スリランカ狂和国」です。
スープカレーがマジスパなら、スリランカカレー(本物のスープカリー)は間違いなくこっちです。
1~100番まで辛さが選べ、辛くすればするほどコクがでて、色はともかくおいしくなるシステムがあるのも、ここが間違いなく元祖です!
かなりあっさり系で、具も4~5種類しか入ってません・・・もっと少ないか。
シンプルすぎるほどシンプルで、ググッて画像を見ただけでもわかりそうなくらいですし、食べたらもっとよくわかると思います。
ここが元祖なのは間違いないです。
マジスパは名前を売りたいだけというか、口コミで広まったのか「スープカレー」という名の名付け親なだけで、元はラーメン屋だそうで、ただの正油ラーメンに色々とスパイス入れて具もたくさん入れましたよ、ってだけです。
posted by dale| 2010-09-05 19:20
Re:札幌スープカレーのお初
× スリランカ狂和国
○ スリランカ狂我国
posted by どうでもいいけれど| 2010-09-05 20:06
Re:ちなみに
誤字失礼w
テレビの企画で放送があったらしいですが、マジスパの店主が同じく元ラーメン屋に作り方を教えた、清田区平岡にある「スープカリーの店 ショルバー」、師弟関係で言えば弟子のはずのこちらの方が、モロにスリランカカレー系で、ホントにマジスパの店主に教わってこうなったの!?
としか言えないような味で、どちらかというとカレーの味がしますし「とってもおいしいです」w
スリランカ狂我国より好きです、そしてサービスがとてもいいです!
posted by dale| 2010-09-05 20:24
コメントありがとうございます。
>enuさん
あ、御近所さんどうもw
我々が住むそばにも色々ありますよね、スープカレー屋さん。
ピカンティとかヒロチャンとか。
でも、俺のオススメは北34条駅近くの天竺だったりしますw
どうでもいいけれどさんへのコメントは、誤字の指摘だけなので割愛w
>daleさん
コメントありがとうございます。
早速元祖かどうかぐぐってみました。
http://www.fml.org/home/fukachan/ja/soupcurry.hokkaido.sapporo.chuou.srilanka.html
個人のサイトのようですので、真偽が定かではないですが、ここを見る限り、1984年創業であれば、「アジャンタ」の方が古いようですね。
まあ、どっちにしても「マジスパ」は店主が「スープカレーと名づけたのは私だ」とかほざこうが何しようが、私はスープカレーとは認めません。ただの「辛いスープ」ですw
posted by なおし| 2010-09-07 16:51
Re:アジャンタ本店のほうが古いんですね!
リンク先みてみました、確かにアジャンタ本店の方が古いようですね。
スープカリー自体そもそも何らかの薬のようなもので、アジャンタははっきり「薬膳カリー」と謳ってますし、味もスパイス以外に漢方やハーブなどが入ってますので、この正当進化系がピカンティが正にそれですね。
で、スリ狂の場合はスパイスのみで、スパイスを味わうもの。
この二つから、枝分かれしていったと言えそうです。
偉そうにすみません(汗、何十軒か食べ歩きしたことがあるもので。
posted by dale| 2010-09-08 16:47
Re:誤字訂正
○正統進化系
× 正当進化系
あと
○「スープカリィの店 ショルバー」
× 「スープカリーの店 ショルバー」
「マジスパ」は2度と行きたくないと思った、お初の店ですw
posted by dale| 2010-09-08 17:22