スポンサーリンク

2017年08月20日

この時期ならでは

今夜は「トウモロコシご飯」を作りました。

生のトウモロコシで作るので今だけのものです。

1503231032-15032310287060.jpg

コーンをそぎおとした芯を入れて、塩とお酒を加えてご飯を炊きます。

こうすると、味がでるそうです。

生のコーンは、蒸すときに、ご飯の上に置くだけ。

仕上げに、大葉、みょうが、しょうがを乗せて食べます。

コーンの甘さがなんとも言えない美味しさのご飯です。

今日使ったトウモロコシは「北大マルシェ」で購入してきたもの。

1503231345-15032313416490.jpg

たくさんの人で賑わっていました。

北海道の食の豊かさを感じます。


posted by No.1 代表 : くー |21:07 | 美味しいもの | コメント(0) |

スポンサーリンク

スポンサーリンク

コメントする