こんな季節…

いよいよ漬物の季節がやって来ました!

ということで、
今日は午後から実家へ行きました。

実家の母の作る「大根のかす漬け」は絶品で、
ダンナさんにとっての冬の味覚No.1!www

今年も母に頼んで作ってもらうことになりました。

出来るだけ手伝います!ということで、

今日は、
大根の皮をむいて、
半分に切って、
縄で編んで、
外に干しました。

縄で編むのにも、
祖母伝来の方法があるので、
習得に努めているのですが、
覚えた!と思っても、一年たつとあやふやに…。

まだまだ年季が足りません。

この後も、幾つかの段階を踏んで、
美味しい「かす漬け」が出来上がるわけですが。

しっかり手伝いをして、
なんとか、この味を受け継ぎたいものだと、思っています。

posted by consatai ｜20:40 | コメント(2) |

お早うございます。
縄の編み方忘れました。今年は白菜とニシン漬けやろうかなあーーーと思っていますが・・・。しないなあ！

posted by いなかのおばさん| 2008-11-11 10:21

＞いなかのおばさん
おひさしぶりですｗｗｗ
私も結局、母に頼りっきりです。
なんとか受け継がねばと思っているのですけど。

posted by No.1　代表：くー| 2008-11-12 09:56

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ＯＳＣ：「ＣＮＮコンサ隊　F」

2001年3月，某有名選手のオフ会で顔を合わせたメンバーが，その後，我が街のサッカーチーム「コンサドーレ」の応援にも集まるようになり，知人・友人・家族を巻き込んで，いつしか「コンサ隊」と名乗るようになった。
活動の開始は2001年5月12日。
厚別で鹿島アントラーズに勝利したその日だ！！

2002年2月ＯＳＣ登録。

性別・年齢・居住地・職業，さまざまなメンバーで構成されており，その応援のスタンスも様々だが，思いはただ１つ。
「我が街のサッカーチームの成長を見守り，自らが関われることには積極的にかかわり育て，いつの日にかきっとＪ１を制する！！」

初期メンバーに友人、親族などが加わり、大きなクラブになったため、名称に「F（ファミリー）」を加え、現在に至る。

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