こんばんは。
makomaです。
ガンバレ、二次会。

さて、今日は19時より新年会ですた。
16人の猛者が喧々諤々やっておりました。
皆、好きだな～

そんで、僕は嫁監修のもと、差し入れを作りましたよ。
クリームチーズとサーモンのディップと
ガトーショコラっす。

ディップは簡単すぎて。
ただ、混ぜるだけｗ
後は、味付けかな？

ガトーショコラは二台作りましたよ。
若干、お味が変わったかも知れません。
素人なんで許してｗ

かゆうまなんで帰りました。
一年後、またやるかも知れません。
生暖かい目でどうぞ。

新年会では、ザンギと「由美子さん」が美味しかったよｗ

おはようございます。
makomaです。
北陵魂、Σ( ﾟДﾟ)ｽｺﾞｽｷﾞ!!。

標題の通り、2013年ばんぶう大新年会を行うこととなりました。

前俊を諦めないとか今年のアウェイどこ行くの？とか「僕、テレてZin Zin歌えるよ」とか、
まあ、そんなことを飲みながら食べながらお話しながら、
Ｊユース優勝ヽ(*´∀｀)ﾉｵﾒﾃﾞﾄ─ｯ♪とはしゃぎ、またJ2だ(つд⊂)ｴｰﾝと嘆く会です。

万障お繰り合わせの上、ご参加下さいませ。

【日時】

2013年1月12日（土）19:00～ 

【場所】

札幌焼鳥ばんぶう（狸小路5丁目HUGイート内） 

【費用】

お一人様3,500円 
※アルコール持込ご自由です。もし良かったらお好みのお酒をご持参下さい。
※山高きがゆえに尊からず。安酒だって( ｀д´)b ｵｯｹｰ!さ。
※お酒にまつわるうんちく話も、大歓迎です。 

【募集定員】

ありませんｗ →来る者は拒まずの精神です。

窮屈感・閉塞感に耐性ある方、歓迎。 
未成年の方はご参加いただけません。 
札幌に取り憑かれた大人だけの集まりです。 

【参加方法】

この↓TwiPlaにお書き込み頂くか、直接ばんぶうにどうぞ。 
http://twipla.jp/events/39231
ツイッター、楽しいかもよ？

【概要】

着席又は立食スタイルで、ご自由にご歓談ください。 
今回のお食事は、… 何が出るのか分かりませんｗ 
だって、開催が昨晩急に決まったんだもの。 

そうだ、参加希望者はメニューを二三日中にばんぶうに直接提案してみて。
もしかしたら、採用されるかも？よ。
でも、季節感は大切に、ね～…スイカ食べたいよ(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ←これは無理

サササプライズっすか？ｗ

【業務連絡】

S大先生は、今回ご参加いただけない代わりに素敵なお酒をご提供いただけるご様子です。
当日、現場から画像付きいやがらせありがとうメールを打つと大層お怒り嬉しがりますｗ
あ、あと「役職付きの方」、参加大歓迎です。

こんばんは。
makomaです。
明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いします。
…忘れてましたテヘペロッ

さて、南の島の女王からこんなメールが。
以下要約。
＞三平汁に酒粕は入れるのか入れないのか？

舐めんなよ、ヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ
困ったときの、wikipedia
何だ、分からないんじゃんσ(ﾟ∀ﾟ )ｵﾚｗ

＞三平汁（さんぺいじる）は、北海道の郷土料理。昆布で出汁をとり、サケ（鮭）、ニシン、タラ、ホッケなどの魚の塩引きまたは糠漬けをダイコン、ニンジンなどの根菜類やジャガイモと一緒に煮た塩汁で、冬の名物料理である。同じくサケを用いた石狩鍋と混同されることが多いが、三平汁の特色は魚自体が含む塩味である。

正調三平汁は糠ニシンを使う、と僕は聞きました。
よって、塩味＋糠味。
やっぱ、三平汁は塩味ですよね。

＞檀一雄「檀流クッキング」で紹介されている調理法は酒粕と味噌を加えた粕汁仕立てである。

壇流クッキングが、悪いのかｗ
でも酒粕入りが美味いのは、そのとおり。
そ～言えば、本に載ってたバーソーって昔作ったことある。

＞石狩鍋は、鮭の身や骨などのアラと豆腐、タマネギ・キャベツ・ダイコン・シイタケ・ニンジン・長ネギなどの野菜を、昆布で出汁を取った味噌仕立ての汁で煮込むものとされている。最後に山椒の粉をふりかけて食べる。
＞北海道石狩市の石狩川河口近くにある1880年（明治13年）創業の割烹「金大亭」が元祖と言われる。

これが、正調石狩鍋。
金大亭に行ったことはない。
今度、行きたいな。

結局、三平汁も石狩鍋も酒粕入りではないが、
入れると美味いのは確かではある。
正調を押さえた上での応用で、よろしくどうぞ。

てなことを書いてみましたが、どうでしょうリターンズ。
貴方の、三平汁＆石狩鍋は？
「ぶたじる」を超える話題になるかならないかそこが問題だ。

こんにちは。
makomaです。
目指せ、週一ｗ

さて、年末です。
今年は、チームが残念な結果に終わったものの、
ユース君たちが、頑張って日本一になりましたよね。

来季は、そうだな～、新生札幌が見られることを期待しつつ、
アウェイは、まづ初大阪を実現したいな。
天満辺りを散策したいものですね。

僕的には、9月から始めたフットサルが思いの外楽しくて。
現在は足首捻挫中で、リガードのお世話になっておりますが、
治り次第、試合に向けて練習ですよ。

今年も狸五で色々な皆さんにお会いし、楽しく過ごさせて頂きました。
お付き合いいただき、ありがとうございます。
そう言えば、狸五は1/4金からの営業ですよﾉｼ

＞よる9時からは『年またぎ酒場放浪記』一挙4時間放送！！
('･c_･` )ｿｯｶｰ、じゃ、1/5土18時頃から、観戦会もとい鑑賞会を開くこととしましょうかね。
宴会、特に無かったよね？

では、今年もお世話になりました。
来年も皆様と札幌に幸せが訪れますようにと祈念しつつ、
年末のご挨拶に変えさせて頂きます。

じゃ、( ^_^)／□☆□＼(^-^ )

※この記事は、12/16までトップに上がっています。
※新着記事は、この下にあるかも知れません。
※よろしくお願いします。

こんばんは。
makomaです。
最終節、負けちゃいました。

結局、札幌・神戸・ガンバでしたね。
(´ε｀；)ｳｰﾝ…
玉乃さんの解説は当分いいかな？ｗ

忘年会、やりますよ。

http://twipla.jp/events/36769

↑にアクセスして、参加表明して下さいね。
多分、ここからでも行けるよね？
不都合あったら、許してください。

（12/2追記）

ごめんなさい。
忘年会開始時間を間違えました。
「19時開始」です。