2008年11月20日
豚骨鍋にトライ。
本家はコチラです。 本当は「しまりす寮（By：しーちゃん）」のレシピを そのまんま再現したかったんだけど・・・。
火を入れる前に写真撮れば良かったよ。 色悪い・・・。 【具材】 ・ニラ、キャベツ、モヤシ、白菜、水菜、えのき ・豚肉、餃子、すりみ ・ラーメン しか～し！！ 入手できたスープは「豚骨みそ」。 本当の白い豚骨スープはジャスコには売っていなかった・・・。 まぁ、美味しかったんだけどさ。
posted by さぶ ｜21:39 | たべもの | コメント(2) |
スポンサーリンク
スポンサーリンク
この記事に対するコメント一覧
Re:豚骨鍋にトライ。
わーい！！さぶさん！！
豚骨鍋作って下さってありがとうございます。
美味しく食べてもらえたなら、なおさら良かった！
そして、簡単に「スーパーで手に入る」なんて言って
スミマセンでした。
実はしまりす寮では、ベル食品の「とんこつベース」を利用して
＋華味＋牛乳で味を調整して豚骨スープを作ったのですが
エントリーするにあたって、もっと簡略化したほうが作りやすいな・・と思い市販のラーメンスープを伸ばして使う方法を紹介しました。
とんこつスープが入手困難とは知らず・・ごめんなさい！
味はラーメンのスープを薄めた味で間違いないのですが、
さぶさんの食べたかった豚骨鍋とは違ってしまったのですよね。
申し訳なかったです。
作りやすい方法を・・と思ったのが裏目に出て迷惑をかけてしまいました。
posted by しーちゃん| 2008-11-21 23:15
Re:豚骨鍋にトライ。
◆しーちゃん
こんにちは♪
わざわざ有難うございます。
迷惑だなんて気にしないで下さいね。
ベル食品の「とんこつベース」を探してリトライしてみます！
posted by さぶ| 2008-11-22 12:17