おはようございます。
makomaです。
眠たいかも。

さて、本日から10月ですが、
それと同時に本日は拙宅で11日間お預かりしていた
オージー君が離日・帰豪する日です。

札幌を出発した後は、東京・関西と日本を満喫し、
色々な見聞を深めて、帰ったことでしょう。
ご両親・兄弟へのお土産もたくさん持って。



下の子が、彼が札幌を離れてからちょっとションボリしているのが…
色々と拙ブログにも話題をご提供頂いたこともあるしｗ
彼のこれからの活躍を心から祈念します。

がんばれ、我がオージーの息子よ。

そうだ、オージー君用に調べた
makoma風ばんぶうメニュー英訳版があったんだっけ。
それをご披露して、オージー君ネタはシメることとしよう。

とり串…chicken
ひなとり串…very young chicken
豚串…pork belly
つくね串…pork square meatballs
梅しそつくね串…pork square meatballs with umesiso
わさびつくね串…pork square meatballs with wasabi
チーズつくね串…pork square meatballs with cheese
わさびささみ串…chicken breast meat with wasabi
梅しそささみ串…chicken breast meat with umesiso
柚子胡椒ささみ串…chicken breast meat with yuzukosyo
椎茸の肉詰め串…mushroom and pork meatballs
しめじベーコン… mushroom and bacon
ひな皮串… young chicken skin grilled until crispy
なんこつ串… chicken pieces with bone
レバー串… chichen liver
モツ串…chicken giblets
ハツ串… Chicken Heart
砂肝串… chicken gizzard
うずら卵串…quail egg
長ねぎ串…leek
ししとう串…small sweet green pepper



かなり熟成していたよ。
睡龍の方が好きかな。
でも個人の好みだね。