2022年04月20日
アスパラとナバナ収穫
2週間前にビニールハウスのビニールを張っておいたら暖かくて、もうアスパラが出てきました。白菜のなばなを収穫しました。美味しかったです。秋に白菜の種まきをするのですが、大きく育つ前に冬が来てしまうような、通常よりも遅いタイミングで種まきをすると翌春に塔立ちして、なばなとして収穫できるという算段なのです。 この方法は、誰かに教えてもらったのではなく、種まきが遅れて失敗したことから偶然、わかったのです。 そのときは白菜ではなく野沢菜で、その後何年かは野沢菜なばなを作ってましたが、やがて白菜の方が美味しいとわかった次第です。 苗づくりで忙しいです。フライパンや猫トイレまで動員 （笑玉ねぎは露地に定植しました。
posted by 生活の一部 ｜06:45 | 地元 | コメント(0) | トラックバック(0)
スポンサーリンク
スポンサーリンク