山形で蕎麦|病人だけど応援行きたい| 北海道コンサドーレ札幌サポーターズブログ

山形で蕎麦

2007年08月24日

札幌と言えばラーメン

そして山形と言えば蕎麦。

札幌でラーメン店に入れば大きくハズれることが少ない様に
（と、思ってるのは自分だけでしょうか？）
山形では蕎麦屋のハズレは少なかったですね。

数年前に山形から札幌に戻って来たときソバの色白さに驚きました。
忘れてたんですよね、札幌（北海道？）のソバの特徴を・・・。

今でも食べたい「冷たい肉ソバ」。
分かりやすく説明するとドンブリに冷たいソバが盛られていて上に鶏肉がスライスされて乗っかっています。（そしてネギ）
※店によっては鶏肉が燻製っぽいです。

post by さぶ

13:54

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プロフィール

札幌で生まれ育ち、40代に突入しました。 2000年に本州へ異動したのを機に郷土愛に激しく目覚め初参戦を果たし、勝利の瞬間を目にしてからサッカー観戦の楽しさのとりこになりました。現在は札幌在住です。 20台後半から厄介な病気と付き合うハメになり生観戦がしんどくなって来ました・・・。 2012年はJ1残留を果たせなかったけれど、応援することには変わりなし。再スタートを切るだけです（炎）！！今年も坊主と一緒にゴール裏から声援を送ります。タイトル通り厚別の方が移動も含めカラダに優しいので大好きです。