江別のシフォンケーキのお店「ルカルム」のチョコシフォンケーキです。シフォンケーキ専門店って珍しいですよね。まあ、シフォンケーキ以外のメニューもありますけど。

このシフォンケーキは食材にとことんこだわっていまして、江別産の食材をふんだんに使用しています。本当にふわっふわで絹のように柔らかい食感で、美味しいです。誰にでも好まれるやさしい味なので、お土産なんかにはピッタリですね。