2010年05月15日
午後からは、梅酒の仕込み
去年の６月１日に仕込んだ「山桃酒」を、山桃をいただいた方に持って行きました。仕事場の隣の方で、ちょうどちぎって（落として）いたのでもらって仕込んだものです。 昨日スーパーに「青梅（あおうめ）」が並んでいたのに気がつきました。そこで午前中に、梅と仕込み用の果実酒用ブランデーを買ってきました。 午後から水戸vs北九州、愛媛vs熊本の試合を見ながら、梅酒の仕込みをします。今日はとりあえず、ブランデー使用を２瓶つけ込む予定です。 毎年３瓶仕込んでいますので、あと１瓶はホワイトリカーで仕込む予定です。 作るだけであまり飲まないので、瓶が増えるばかりです。 明日は、梅酒どころの話ではありませんから・・
posted by クラシック ｜12:39 | コメント(0) | トラックバック(0)
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