やっとみれた草津戦。実況と言いレポーターと言いやってくれた。
カズゥのことを「かみさと」だと！？勉強して出直して来い。まったく。
西くんのヒーローインタビューの女！２点ともダニィのアシストだぁ？違うわボケィ！
ＴＶの前でヤクザと化していたパンダ夫婦。まあ５点も取られちゃ動揺は隠せまいか。
でも今回はせーやくんの爽やかな笑顔で何もかもを許せるね。素晴らしかった。
ゴル裏も波のように押しては引いて楽しそうだった。５回もできてラッキーね。







暗いところで撮ったのでまったく美味しそうに見えないわ。


先週近場で２４時間のラーメンフェスタがあったので行って来ました。
出展は８とか９店舗くらいだったかな。
去年も開催してたんだけど食べるまで２時間待ちで諦めたのよね。今年は食せた。

写真は「福龍軒」さんの塩ラーメン。ダンナは醤油。さっぱり味で美味でした。
どの店も量は通常の半分・値段は４００円。なので２件はいける計算。


でも結局。





がっつり並びはじめたので１杯で終了。マック買って帰りました。
実家の両親は朝の３時頃行って３杯食べたらしい。それがすごいよ。


札幌では白樺山荘がごひいき。あのピリ辛がいいよね。
来月は旭川ラーメン狙い。そしてやっぱりデブ街道。

５得点！！
（２失点は見えなかったことにする。今後の重要課題ね）

携帯速報で思わず叫んでしまったぞ。ダンナが引いてたのは気にしない。
早く映像がみたいけどＴＶ前では選挙で一喜一憂のダンナが。
（なぜか選挙好き）
みるのは明日になりそうなので感想はグッと我慢。
西くんのＢＤ２ゴールやら、ダニィ→キリちゃんラインとか、ハファオーバーヘッドとか、たかはーらのスタメンとか盛りだくさん！
せーやくんの直接ＦＫがみたい。ダンナー、麻生はもういいって。時代はコンサなんだって。
（政党ではないと思うが）


まずはコンサ選手のみなさま、現地参戦のみなさま。
本日は雨の中本当にお疲れさまでした。



先日から話題になっている選手直筆サイン葉書。

実はパンダ夫婦も水戸戦には行ってたのね。
行く前にあれだけ「ボールペンと切手は忘れるな！」と打ち合わせたくせに見事忘れ。
（お約束）
でもそのおかげで購入のため寄ったコンビニからコンサバスを見れた。キリちゃんがダンナのコンサ車をじーっと見てたｗ






我が家はキリちゃん・シバティ・石川くん。
葉書の絵がキリちゃんシュートで喜んでるのだからキリちゃんサインうれしいところ。

石川くん・・・契約開始は７月１５日。水戸戦は７月４日。
入団してすぐ「はい書いて」と単純計算で約５００枚ほどの葉書を渡されたのね。
ハファのサイン葉書を持ってる人もいるからハファもかー。お疲れさんだｗ

我が家ダンナとヨメだけなのになぜ３枚か？不思議。
決して一夫多妻制だったりニトリのくま持って行ったわけではなく。
（そりゃそうだろう）


このブログの第２発見者「病人だけど応援行きたい」のさぶさんが優しい手を差し伸べて下さいました。

さぶさんの葉書送ってくれた理由がまた楽し。
「ヨメのことだからドタバタして投函し忘れて家路に着くと思って」
（さぶさん、ちょっと面白おかしく文章変更しましたー）

いや、まったくだｗ
ヨメだけだったら間違いなくボールペンとか切手とか以前に投函忘れて帰ってたと思うわ。

でもこの時は投函場所のゼビオドームに用があったのね。





ムーブスポーツのバッグ。地元じゃ売ってなくて。もちろんダンナに買わせましたｗ



その上さぶさんには。




赤黒ＤＡＹの時のエコバッグも譲っていただいたんですよね。

決してソンファンのカバンじゃないからｗ
着々とサイン増幅中のヨメカバン。のぶりんサインは帽子にもらいました。

さぶさん、カバン成長中なの。


この場を借りて改めて御礼。
本当に有難うございました。一生ついて行きます。
（それは嫌だろうよ）

かっこ良くタイトル作っちゃったけど要はいちごジャム救済作戦。

だってヨメは気づいた。我が家は米派だってば！
（遅い）

つまりジャム作ったって食べることないのね。両方の実家に差し出してもまだあったり。





「フルーツティー（いちご）」

中にゴミ浮いてるわけじゃないからね。一応。


これは手順もへったくれもないわな。
紅茶にいちごジャムを入れるだけ。以上。


風味を味わうならそのまま。砂糖入れて甘くしても美味。あとはこれに牛乳を少量混ぜたり。
そのままならさっぱり爽やかなお味になります。美味美味。


これでジャム救済作戦なんとかなりそう。
あとは肉のフルーツソースに使えるかな。しかしその肉を調達する資金がー。

人間も不調ならパソコンも不調ときたもんだ。
携帯投稿とかしてみたり。
パソコンなんてネットができなきゃただの箱だわねw

若手がモツ鍋なら我が家は湯豆腐。
ヘルシー路線行こうかと思いましてw

石井ちゃんブログで思いっきりずっこけた。
５番の人～、大仏って。奥さんグルって。面白すぎる。
みのさんなりに今の状況で出来ることを模索してるんだろうな。感服。


ヨメはと言えば明日から早速仕事開始のため緊張マックスで眠れない夜。
こう見えても小心者なんですね。人間外見と文章じゃないんですよｗ


とりあえず明日は大人として勤め先には行こうと。
（当たり前）


横でイビキガーガーなダンナが憎い。きー。

やる気のないときに限って当たるのよね。
なぜか面接が通り採用になってしまったヨメですこんばんわ。
今更ジタバタしたくなるけどそこは大人として我慢ｗがんばろう。


ぞっこん！では健作がキリちゃんゆりかごダンスに乗り遅れた砂さまのことを言っていた。
そこ言わなくていいとこだから。ヨメだって知っててスルーしたのに。もう。


のんのん。もやってくれてた。ののさんがＣＭっぽく演出してたのにセリフの途中でカットとか。
面白すぎる。ののさんの衣装がだんだんやる気なくなっていくしｗ







「厚揚げポテト巻」


ダンナが就職祝いでケンタッキーを買ってくれたのでおかず不要だったり。
でも根性で食べたけどｗ
（それをデブ街道と呼ぶ）


１.ジャガイモを一口大に切って鍋で茹でる。
（大さじ２ぐらいの砂糖を入れて茹でると美味）
２．油揚げをペーパータオルで包み電子レンジで１分ほど加熱。加熱後絞って油きりをする。
（熱湯かけるより簡単）
３.ネギを細かく刻む。
４.油抜きした揚げの長方形短い２辺・長い１辺を細長く切り破らないように広げる。
５.切り取った油揚げはみじん切りに。
６.茹で上がったジャガイモを熱いうちにつぶしバター少々・みじん切りした油揚げ・ネギも加えて和える。
７.広げておいた油揚げに和えたジャガイモを入れて丸め楊枝で固定。
８.フライパンで固定した油揚げを焦げ目がつく程度に焼く。
９.みりん・しょうゆ・水を加えて味付け。
（濃さはお好みで）
１０．焼きあがったものを輪切りに。


ヨメは薄味にしてポン酢をかけていただきました。敵は油なのでさっぱりと。
ジャガイモに軽く塩コショウしてもいいかもしれない。ちょっと物足りない味だったかな。






「おまけ料理」


中身に使ったのが余ったのでもう１品。
ごま油としょうゆで和えていただきました。なかなか美味。



油揚げはツナマヨを詰めて焼いてお弁当のおかずにとか味噌汁の具とかなかなか重宝。
ただ賞味期限が短いのね。短期間で使い切るためにはお奨めの１品ですぞ。

買い物でちょっと歩いて痩せた気になってるヨメですこんにちわ。


あれだけ作っても減らなかったいちご。あと２パック分はあるのよ。
なのでいちごジャムを作成。煮詰めるから量が減るのね。






写真がなにやら理科の実験チックになったのは気にしない。
いちご２パック分で普通に売ってるジャム瓶１個くらい。



１.いちごのヘタを取って洗う。
２.鍋にいちご・レモン汁大さじ３ぐらい・砂糖１２０グラムぐらい投入。
（大体いちご２パック分の分量。砂糖の量はいちごの酸っぱさに応じて）
３.弱火でしばらく煮込む。
４.いちごの水分が出てきたら中火にしてアクを取る。
５.１５～２０分ほどアクを取りながら煮詰める。だんだんとドロドロしてくる。
６.木ベラでかき混ぜて普通のジャムより柔らかいぐらいで火を止める。
７.煮沸消毒したジャム瓶に熱いうちに詰めて蓋をする。そのまま冷ます。


ヨメの場合、いちごが相当酸っぱかったのでちょいと失敗。砂糖多めに入れれば良かった。
冷ました後冷蔵庫で保管すれば２～３ヶ月は保存ＯＫ。


腐らす前に何とかできて良かった良かった。

本日はサテライト。
ヤスくんゴールにソダン登場。そして勝利。うれしいね。
前までは誰かが怪我したら次の試合が心配だったけどこれからは安心できそう。
層が厚くなる、競争意識が芽生えるっていいことだ。
ぎーさんと張さんも来られたと。うーんサプライズ。

そして坪のとこも男の子誕生。そういうことだったのか。おめでとう。
次の試合でゆりかごダンスが見られるといいな。







「いちご大福」


酸っぱめ小粒のいちごを大量にもらいどうするか頭をひねった結果。
ちょうど今日は実家で集まりがあったのでお土産代わりに持って行ったのね。



１.いちごをヘタを取って洗いよく水を切る。
２.市販のあんでいちごを包む。
（あんが溶け気味の場合は一旦冷蔵庫で冷やしてから使用）
３.白玉粉を記載された分量の水でかき混ぜる。
（手でダマがなくなるまで）
４.かき混ぜた白玉粉に砂糖を投入して再び混ぜ固めに仕上げる。
（２００グラムに対し３０～４０グラムくらい入れたかな。お好みで）
５.白玉粉を電子レンジで２分ほど加熱。
（加熱時間は調節して下さい）
６.木ベラでかき混ぜて再び電子レンジで１分ほど。
７.かき混ぜ→レンジ加熱の作業を何度か繰り返すと粉っぽさが消える。
８.手水をして片栗粉をまぶした台に白玉を置き作ったあんの数だけ分ける。
（熱いのでやけどに注意。乾くと包みにくくなるので作業は手早く）
９.あんを白玉で包む。包んだ部分が下にくるように。


白玉粉に入れる水の分量さえ気をつければ簡単。売ってるのみたいに。
いちごが酸っぱいのであんは甘めを選ぶといいかも。
主役は中身なので餅部分はあまり厚くしないほうが。片栗粉のつけすぎにも注意。
（ダンナのダメ出し部分）






２００グラム入りの白玉粉で約２０個のいちご大福が。
手軽に作れてお土産好評。


なかなかのもんですぞ。

負けなかったけども悔しかった試合。でも見所満載の試合。
ヨメ的には満足しております。甘いか？

でもねー。何に文句つけるかって今回のＴＶカメラの位置よ。
なんかいつもより遠くない？
上からのアングルはボールの流れとかわかりやすくて面白かったんだけど
普通に映してる分にはカメラ位置がいつもより遠い気がした。見づらいのよ。
最近益々眼鏡が合わなくなってきたヨメ。
（老眼か）
次回は近めでお願いしますね。


キリちゃんのゆりかごダンス。
あわてて参加のダニィは間に合ったとして西嶋のヒロくんが間に合わなかった。残念。
でもキリちゃん良かった。おめでとう。
ハファのゴールもうれしい。ベンチに駆け寄って喜んだりして。いいね。
元気さん！やっとみれたよ貴方の頭を。これ待ってた。いや、本人が一番待ってたかな。

追いつけ追い越せなゲームの結果引き分け。
選手の泥臭さと言うか底意地のようなものを見せてもらった気がする。
まだまだ終わらないんだぞと。誰一人諦めていないんだぞと。

わくわくさせてくれるのぶりんサッカー。
どこまでもついてゆきますぜ。
（ストーカーっぽいからやめれ）

雨だと全てのノリが悪いヨメです。あなたはどう？
雨のせいにするなと言う声が彼方から聞こえてきそうだ。幻聴だなうんうん。
（仕事に行ってるダンナだと思われる。無視無視）


明日はダイゴＴシャツ発売。思いっきり着せられてる感のあるしゅんぴー＆ヤスくん。
（ヤスくんブログで）
大体着方がおかしいもの。しゅんぴーなんぞＴシャツから白えり出して半ズボンでしょ。
Ｎ●Ｋ教育とかに出てくるおにいさんみたいだもｗ



今日は料理写真なし。ダンナが横にいるとどうも写真が撮りずらい。


「ニンジンのグラッセ」


要は温野菜にしたニンジンを甘く味付けしたもんですな。



１.ニンジンを食べやすい大きさに切る。
２.アルミホイルで包んでお米を炊くときに炊飯器に投入。
３.炊き上がった時点で下ゆで完了。
４.皿にクッキングシート→バター適量→砂糖少々→ニンジン→再び砂糖少々の順にのせる。
５.シートをキャラメル包みにして電子レンジで少々加熱。
（下ゆで完了後なのでバターが溶ける程度の時間でＯＫ）


１品足りないなと思ったときや添え物に重宝。甘味なので野菜苦手なお子様にも。
炊飯器で茹でるのはブロッコリーやジャガイモなど他の野菜でもＯＫ。


なかなか使える技ですぞ。

ひと休み＝作業終了状態のヨメですこんにちわ。

みうみう神戸が鹿島に勝利。すげーすげー。
試合みたけどなんとまあきれいなディフェンスラインなこと。
これがみうみうのやりたかったサッカーだったのか。やっと理解。
なんで札幌でできなかったかはあえて考えないことにする。今はのぶりんサッカーだし。







「鳥肉のチーズトマト」


ダンナのお気に入り２号となった一品。
（ちなみに１号は餃子）

ダンナ、好き嫌いないとか言うくせに「あまり食べない」ものが多いんだって。
いいから食えと心の中はいつもハリケーン。まだ「じゃあ食うな」とは言えないのね。小心者だから（笑）


１.鳥肉（我が家はもも肉使用）を一口大に切りフライパンで軽く焼く。
２.半分にカットしたミニトマト（トマトでも可）みじん切りの玉ねぎを合わせてつぶしながら炒める。
３.ケチャップ・みりん・塩・コショウで味付け。
４.余熱でとろけるチーズを溶かす。


お子様が喜ぶ味。ご飯によく合います。



大した好評だったので今日もまた作ろうかなと。
簡単で美味ですぞ。

コンサチームがＢＢＱということで我が家今夜はお好み焼き。
どうしたってのぶりんばりに作るのは無理ですわ。
（当たり前）
それでも冷蔵庫の残り物が片付いて良かった良かった。
（目的はそれ）


昨日の「のんのん。」
千歳空港１日社員なののさんだけれど。
働いてないし！やっぱりごはんだし！古田くん使おうとするし！
悪おやじ丸出しでないか。むしろそこが好きだけどねｗ

「ワシならやれる！」は四つ葉のクローバー見つけるにはどうすれば？の質問。
のぶりんの答え：あると思えばある。

んー素晴らしい。その気持ちでプレステ２のメモリーカード探したらあったのよ。
それも前日探した場所に。やっぱのぶりんすげー。
（まずちゃんと探せよ）

なんでプレステ２のメモリーカードがいるか？
とうとう買っちゃったのよね。ウイイレ２００９。
２００８も満足にやってないのに。ダンナに買いません宣言してたのに。いいのかこれで。
（だめだろう大人として）

今回ホーム札幌ドームがあるからついつい。厚別がないのは非常に悔やまれる。
選手は全体的に似てるかな。ゆうやんとヤスくんは特に。
早速ポルトと対戦しちゃったもんね。フッキがいるから。
これからゲームに没頭してますます駄目人間になる予感。
（予感と言うか確信）

大量の洗濯物と格闘し危うく負けそうになったヨメですがこんにちわ。
数日間の逃亡から強制送還されてきました。楽しかったのにまったく。
（当たり前）

まずは３連勝おめでとう。
ヒヤヒヤ部分は残るけれども。そりゃのぶりんペットボトル投げるけれども。
勝ったことは事実。そこは素直に喜びたい。

解説組は気持ち良いくらいスパーンスパーンとやってくれた。
「駄目」「なってない」「良くない」
途中は小ネタ満載のトーク状態。くそー、ＯＢだからって。だからぶよっちょになるの。



ここから長くなりそうなので折りたたみます。

世の中はお盆だっつーのにダンナは今日も仕事。
（他人事）
それでも明日からは休みがもらえるようで。

家にいても
何もしなーいで終わり。誰か来てはまかないをし。


そんなのは断固ごめんなので逃亡しますｗ



現在遠征中・里帰り中・移動中のみなさま。
お互い道中気をつけようね。
（ヨメに言われたくないと思うが）

昨日の「のんのん。」には笑った。
おっさんふたりがなにはしゃいでんの。ピン太郎１号２号って。ＭＪって。

ワシならやれる！も突っ込みどころ満載で。
白恋パークのところで撮影してたんだけど後ろでおばちゃんたちがさー。
うきゃうきゃうきゃうきゃと。文句言えないのはわかるけどね。

そうそう、ナツコンＴシャツは盗作じゃないと思う。
だってのんのん。は「ワシならやれる！」だしＴシャツは「ワシならやれる！！」だも。
ビックリマークの数が違うのね。スタッフの策略強し。






「天かす丼」


基本ヨメの料理は賞味期限を基準に行われる。
（早く食べろよ）

もうだめだろうなと確かめた期限が今日だったので慌てて作ったシロモノ。
しかし作るという基準にも達しないんだけどね。


１.天かすに天つゆを絡める。
２.ごはんの上にのっける。


以上。


ヨメの場合天かす大量でごはん少しだったのね。
油のせいで胸焼けがひどかった。大量投入は要注意ですわ。
ヨメ、しばらく食べたくないもの。
さっぱりさせるのにネギとか上にのせたらいいかもね。


量に注意すれば超美味でございますのよ。

昨日やっと録画のスパサカみれた。
こっちでもカズゥが登場してておばさん感動。おぐちゃん口開きっぱだったしｗ
加藤さんやるじゃないの。


でもな。スパサカは前みたいに戻して欲しい。時間短いからＪ２の話題がほとんどなくなったし。
カミカミだったけど未央ちゃん好きだったのにさ。つまらん。


仙台サテはハファの初ゴール。今度はＰＫじゃないゴールよろしく。楽しみだ。
元気さん負けてられませんな。元気さんゴールがそろそろみたい今日この頃。







地元のパン屋さんで。高いけどあまりにパンダなので買ってしまった。
そもそもパンダはダンナのこと。似てるんだなこれが。
（可愛さではない。体型とか体型とか体型とか）


こういう凝ったパンって美味しくないというのがヨメの自論だったんだけど。
意外に美味。ココアが甘すぎず、パンはしっとり。高いだけあるわｗ







ついつい一緒に買ってしまったカメメロンパン。
こちらも美味でございました。


見かけたらぜひ買ってやって。

今日起きたら三半器官がやられていたらしく。
斜めにしか歩けなかったヨメですご機嫌いかが？

洗濯と掃除を斜めになりながら終わらせて小休憩。
（気持ち悪い）
録画してるスパサカ観たいところだけど
基本録画モノはダンナと一緒に観るのが決まり。つまらん。








「鶏皮焼きポン酢和え」


食費削減のために肉はまとめ買い。
その時に出る鶏肉の皮を使って作るのね。

本当は肉冷凍時に皮はとらないほうがいいんだけど
これを作りたくてバリバリ剥がすヨメ。細かいことは気にしないの。


１.鶏肉から皮を剥がす。
２.剥がした皮をキッチンバサミで食べやすい大きさにカット。
（包丁より簡単）
３.軽く塩コショウを振る。
４.フライパンで油を引かずにひたすら焼く。
５.途中でものすごい油が出るのでキッチンペーパーで吸収。
（全部吸収させなくてもＯＫ）
６.約１５分ほどでカリカリになるはず。
７.アツアツ皮の上からポン酢とネギを少々振りかけていただく。


実はヨメ、鶏皮が大嫌い。
焼き鳥串買ったつもりが鶏皮串ですげー美味しくなかったことあったのね。
それからもう駄目で。
だから鶏皮の感触がなくなるパリパリまで時間をかけて焼く。
グニュグニュ好きは焼き時間を短く。焼くより茹でたほうがいいかも。

おかずに良し、おつまみに良し。
肉まとめて買った日にはこれをぜひどうぞ。

ＴＶ観戦中よりによってハラを壊し中座しまくりだったヨメですこんばんわ。
でも良いシーンはちゃんとみたの。もちろん。


まずはコンサのみなさん、暑い中現地応援組のサポのみなさん
本日は本当にお疲れさまでした。
どっちがホームだったんだかね。熱い盛り上がりでしたな。


相手が相手だけに何点入ろうが試合終了まで心臓痛かったわ。
前回の屈辱を果たしたね。やりぃ。
岡ちゃんも大黒視察よりいい掘り出しもんがいっぱいあったことでしょうな。
古田くんとか古田くんとか古田くんとか。
（ヨメの一押しということで）


今日のなにが駄目だったかってスカパー実況の男よ。名前も忘れたけどさ。
点数間違える、名前間違える、カミカミだし。それにイライラだった。


連勝ってのはこれからの大きな自信になると思う。
次節もアウェイ。暑い中辛い戦いが続くけど頑張って頂きたい。


土曜日だっけかのすぽると。
カズゥのスーパーシュートが放送されてた。
ダンナと来るかな来るかなと期待大だっただけにうれしい。
全国区だもんな。国分編集長はやってくれると思ってたよ。ありがとう。
スパサカはまだチェックしてないので楽しみにとっておこうかと。
加藤さんはやってくれるのか？


とにかく勝利に乾杯。
腹痛治して美味い酒を飲むまで辿りつければと。
（そこまでして飲むのか）

本日はダンナがやってるスポーツの試合日。
勝っちまったもんだからさー、明日もよ。

しかも地方遠征だし早起きだしお弁当作りだし。
（愚痴愚痴愚痴）


でもヴェルディ戦開始時刻までにはＴＶ前集合厳守だから。
夕食作らない覚悟だから。
（覚悟というかほぼ決定。ヨメ許可）


ヨメは試合観戦というかピクニック気分でお出掛け。
となると弁当も自然と行楽っぽくなるもんさ。






「サンドウィッチな行楽セット」

上がポテトサラダサンド。

真ん中おかず。
チキンナゲット（インスタント）ミートボール（インスタント）
レッドキャベツのマリネ（だからしつこい）ミニトマト（洗っただけだし）
デザートにメロン（もらいもの切っただけだし）

下がカツサンド（キャベツに埋もれてるが）＆ウィンナーサンド。


このパン、ヨメがよく朝食で食べるテーブルロールなんだけど
中にマーガリンが入ってるからバター入らず。塗る手間なし。すんごい便利。

これをオーブントースターで１分ほど加熱。
外側がパリパリになるくらい。

それに具をはさめるだけ。大きさもちょうど良いし。簡単なのね。
ウィンナーとカツにはとろけるチーズもはさんでみたり。
カツは前回の「揚げないとんかつ定食」の残りを使用。


どれも美味でございました。
（ほぼヨメの力ではないが）




ダンナの試合はどうでもいいがコンサの試合はせひ勝って頂きたい。
良い流れのまま行けばいいよね。

昨日は慣れないことをしたせいか午後９時には寝てしまった。
（子供か）
今更就職活動って疲れるわね。


石川くん、試合後はみゃーざわくん＆古田くんとごはんを食べに行ったようで。
ヒーローインタビューでソンファンがしゃべってるときのみゃーざわくん
目がどっかいっちゃってて「おなかへったのか！？大丈夫か！？」と
ダンナとひどく心配したもんだ。
でも観客席に上ったときは目がぱっちりだったようで安心した。
いっぱい食べたか、良かったなー。
でものぶりんに再び「デブ」って言われんよう気をつけるんだよ。
（お前が言うなって話）


Ｊ１と比べてＪ２は過密日程なのを忘れていた。
石川くんがぼやくのもわかるわ。
でも「試合ができる幸せをしっかり噛み締めて頑張る」と言ってくれた。
柏で愛されてたのがすごくわかるわ。
これからもよろしくね、石川くん。


急にダンナが「生キャベツが食べたい」と言い出した。
もちろんレッドキャベツはＮＧ。
優しい（？）ヨメはもちろん買いに行くさ。
生キャベツと言えばね、と作ったのがこれ。




これに漬物（しつこくレッドキャベツのマリネだが）と味噌汁をつけて
「とんかつ定食」
（キャベツの切り方がひどく男らしいのは気にしないように）

しかし違うのはカツを揚げてないってことなの。
揚げないから油が少なくてヘルシー。
近頃ますますぶよマッチョになってきたダンナに揚げ物は厳禁だし。
特に気づいてない様子だったから味もそんなに変わらんと思う。


１.パン粉を油を引かずフライパンで炒る。
（とんかつ色になるまで）
２.色が変わったらオリーブオイルを少々加えて混ぜる。
３.とんかつ両面に塩コショウを振る。
（この時点でよりヘルシーを求めるなら脂身を切る）
４.ラップにくるんで２分ほど電子レンジで加熱。
（時間は調整で。白っぽくなる手前ぐらいでＯＫ）
５.キッチンペーパーで油を吸収させる。
６.片栗粉を両面薄くまぶす。
（側面も忘れずに）
７.よく混ぜたたまごにくぐらせる。
８.先程炒ったパン粉をまぶす。
９.オーブントースターにアルミホイルを敷いて４～５分焼く。
（時間は調節で。アルミの上にクッキングシートを敷くとくっつきにくい。でも燃えやすいので注意。）


やけどと火事には十分注意だけど
夏場の揚げ物すること考えるならこのほうがずっと楽。

味もそこそこだったし、満足満足。
美味でございました。

天気悪い日はもちろん文句だが、良いなら良いで暑さで文句たらたら。
乙女心は変わりやすいのさね。
（誰が？）


そしてみうみう、再就職おめでとう。
ヨシトやらツネ様やらキムナミルやらに指導しちゃうわけよね。

みうみうすげー。
（それが普通だから）

あっこさん夫婦もそうだし神戸にはなにかと縁があるらしい。
Ｊ１は大分と柏びいきだったけどここに神戸も登場させよう。
うん、楽しみだ。


そしてもう夕食準備時間。
こんなに暑いとなんも作る気にならんのね。
（いつも）

ここで火を使わずにできる簡単メインのご紹介。






「鮭の酒蒸し」
オーブンじゃなくて電子レンジを使うからよりお手軽。

１.鮭の切り身に軽く塩コショウをして何分か放置。
２.玉ねぎを適当に切る。
（その他、ピーマンやらニンジンやらイモやら入れても可）
３.シメジは石づきをとって手で裂く。
（水で洗ってはだめ。汚れがあればふき取る）
４.耐熱皿にクッキングシートを敷いて野菜→鮭の順番に置く。
５.酒を大さじ２ほど投入。
（ヨメはもっとどぼどぼ入れるが）
６.キャラメル包みにして電子レンジで３分ほど加熱。
（時間は様子をみながら調整）
７.火が通ったらバター５グラムほどを投入。包みなおして余熱でとかす。
８.ポン酢またはしょうゆでいただく。


ごはんのおかずにも酒のおつまみにももってこい。
おまけに手がかかってないし火を使わないから夏場はかなり楽だし。
野菜は酒の力でまろやか柔らかになるしね。


かなり美味でございました。

「爽やか」とはまさにこのような気分のことなのね。
久々に観てて楽しいサッカーにお会いできた。

相手方演劇部部長が来てなかったのが残念だけど。
ダニィはもっと残念だったろうな。



そして今日出れなかったコンサ選手たちよ。
ここで危機感を感じないとだめなの。

今日の古田くん試合前コメントのように
「ここで死んでもいいという気持ちで」練習に励んでいただきたい。
（実際死んでもらっちゃ困るのだが。つーかすごいこと言ったな、高校生よ）


本日の仕事人ナイト。約７０００人が聖地厚別に集結だったらしい。
うれしいね。
ヨメもぜひ行ってみたい企画なんだよなこれ。

会社帰りに仕事着のままビール片手に参戦とか。
いいよな。


その話を今日ダンナとしてたら
ダンナの場合仕事着のまま参戦はまずいことが判明した。


ダンナの会社、とあるＪ２チームのスポンサーで。
背中に思いっきしロゴ入ってるの。

対戦相手がそこだったら笑えないよな。
首根っこつかまれて追い出されてそう。
（それをヨメは笑って見守るんだと思う）


ともかく完封勝利に乾杯。
荒さんへの素晴らしい誕生日プレゼントだね。

本日の福岡戦。

西くん捻挫でせいやくん発熱とな。
みんな体だけは大事にしてくれよ。頼むから。

しかしフレッシュ戦力古田くんの先発が濃厚とか。
今日は早く夕ごはんの支度してＴＶの前に座らねば。
（ごはん支度忘れんなよ）





光の加減おかしいし
フォークひと突きしてから慌てて撮影でひどいもんだが。
初挑戦にしてはなかなか良かった。

なんちゃってラザニア＝餃子の皮を使うんですな。


１.鍋に玉ねぎのみじん切り・豚ひき肉を炒める（なくても良し）
２.インスタントのミートソース＆トマト缶を投入（トマト缶なくても良し）
３.赤ワイン少々投入（なくても良し）
４.餃子の皮をさっと湯通ししてキッチンペーパーで水気をとる。
５.耐熱皿にバターを引き、皮→ソース交互に重ね一番上に粉チーズととろけるチーズをのせる。
６.トースターでチーズが溶けて焦げ目がつくぐらいまで焼く。


ヨメは皮とソースの間に電子レンジで加熱したじゃがいもスライスも投入。
お好みで色々はさめても美味だと思われます。
餃子の皮余りまくってたので２枚重ねたらちょっと固かった。
１枚のがいいかもね。


簡単なわりに豪華な食卓に。
これにチャーハンとポタージュつけたら
腹いっぱいもいいとこ。死ぬかと思ったもの。
（満腹で死ぬのか？）


そして「作りすぎなんだよ！」とダンナに怒られる毎日。
加減がどうもわからん。

本日の「のんのん。」

野々村「先生」後編の話は省略。
基本このブログ良い話カットカットなんで。
（だめじゃないの）

だってののさんに感動しちゃったんだもんさ。


ゲラゲラ笑ったのがやっぱり「ワシならやれる！」
石さんＴシャツ盗作疑惑て。

いつぞやかのぶりんにそのＴシャツ「買っちゃいましたよ」と見せたら。
大爆笑された。
確かに・・・参戦時以外着るのは勇気いるかな（笑）


今日の相談は「サッカー選手と結婚するにはどうしたらいいですか」


のぶりんのお答えがものすごく具体的で笑った。
クラブハウス出待ちはあまり効果がないそう。
選手が行くお食事処で急接近がお薦めとか。


コンサ選手の場合は
本命がいたとしたらまずはヤスくんとお友達になってお近づきになるといいそうだ。

２人して
「ヤスなら自分モテてると勘違いしそう」と大盛り上がり。


その場にヨメがいたら一緒にゲラゲラ笑うだろうが
ＴＶの向こうじゃ話は別。

ヤスくんよ、不憫な・・・。
（でもかなり笑ってごめん）


どんな料理だってね。
ダシが美味しくないとだめなのさ。



君は明るくチャップリンでがんばって欲しいとおばさんは願っている。
（チャップリン使用方法違うし）

引っ越したのを機に家具やら電化製品やらを買った。
電化製品以外はもちろん極力ニトリで。


サポですもの、お財布の口開けねばならんときぐらい協力せねば！
（いつもしなさいよ）






食器棚から始まり、タンス、カーテン、絨毯、食器、バストイレ用品等
目減りするお金を眺めながら半ばやけっぱちで購入。


おかげでなかなかのベストインテリアになりましたわ。
センスがなかろうがなんとかしてくれるニトリすげー。






中にはこんな抱き枕も。
大・中・小とあって写真は大。
（そんなに買ってどうすんだ）

いらんと言ってるのにダンナが買ってきた。

おかげで椅子に人間が座らんでくまが座ってるという。
一緒に寝たら「つぶすな」って怒るし。


大は大人用のレプユニがちょうどいいくらいの大きさ。
でかいしょ。


これを試合に参戦させようとか言ってる我がダンナ。
どうせ面倒みるのヨメだし。ムリ。



ともかくニトリは良いという話をしたかったのに。
ダンナの愚痴になってしまった。

先日のセレッソ戦。
J's GOALで古田くんのコメントを読んだ。


「今年がんばらないと来年はないという強い気持ちでやっている」


なんとまぁ大人発言なこと！
これが現役高校生の言うことだなんておばさんびっくりよ。


だって自分の１８歳を思い出したらさ。


・・・・。
（激しく後悔）


今年どころか何年もがんばってないのに
居座り続ける会社の上司に１００万回聞かせてやりたいもんだ。まったくねぇ。
（自分は？）


普通なら「オレ若いしー、上手いしー」ぐらい言いそうなもんだが。
（ヨメなら言いまくる）


古田くんは常に貪欲。常にアグレッシヴ。
危機感というものを持ってるのが素晴らしい。


のぶりんからも高評価のようだし
これからの活躍をものすごく期待しようと思う。



次節はスタメンとかいっちゃう？

タイトルこそ洒落てみたけれど
つまりレッドキャベツの漬物なんですわ。
（身も蓋もない）






長いもに引き続きレッドキャベツも大量にもらいまして。
普通のキャベツ感覚でお好み焼き作ったら
ダンナに「２度と使わないでくれ」と言われた。
（味はいいのよ、味は。見た目がひどくホラーなだけで）

で、洒落っ気こいたマリネの作成。

サラダ系は好きなのでヨメは１度にキャベツ半分使用。
相当な量ができるけど１週間ぐらいもつから便利。


１．キャベツはざく切りに。
（せん切りでも可。まかせます）
２.茹でる。
（芯をぬいた場合はささっと。芯入りの場合はちょい長めに）
３.色が変わってきたらザルにあけて水で熱をとる。
４.冷めたらポン酢をジャバーっと。
（お好みでプラス砂糖大さじ２ぐらい。酸っぱいの嫌いなら食べやすくなる）
５.味をなじませて、３０分ほど冷蔵庫に。
（すぐ食卓に出したい場合はこの方法で。１日おくと味がなじんでより美味に）


サラダ代わりに、漬物として、おかず足りないとき、おつまみになど便利。
ヨメはお弁当にも入れますぞ。


先程先週末に作ったのを食しました。
ついつい夕食用の分まで食べちまいました。


おかず、足りんわ・・・。

まずはコンサのみなさま・現地参戦組のみなさま、
暑い中遠い中本当にお疲れさまでした。
（辛口だってこれくらい言えるのよ）

ＴＶからでも札幌のホームか！？ってぐらい応援聞こえてた。
逆にセレッソの応援あんまわかんなかったな。


試合に関しては・・・。
選手ひとりひとりが嫌というほどわかってると思うので省略。



ヨメ的には多々見所があった試合なので
いつものようにブーブー文句たれるほどではなかった。

やっぱり古田くんには大期待だな。


で、今回なにが気になったかっていうとさ。
スカパー解説の長谷川さん。


なにかっつーとダニィ褒めるのよ。

いや、確かに今回ダニィは良かったと思うさ。
（３失点目は見なかったことにしている）


でもさ、セレッソのホームゲームよね。
例えば札幌ホームで言うとののさんなり健作なりがしゃべってるわけよね。

逆にセレッソには辛口発言なのよ。
これが愛のムチってやつなのか？（笑）


後半なんか試合より長谷川さんの発言のほうが気になっちゃってさ。

ダンナと
「あ、今、ほら、絶対ダニィ褒めるよ」やら

「いいですねぇーって今言う！」やら

変なところで盛り上がったのさ。



長谷川さん、これからもウチのダニィをよろしくお願いします（苦笑）



そして次回こそ勝利を目指すのだ。

明日はいよいよセレッソ戦。

思えば香川くん見たさにドーム入りした４月の第９節。
コンサの大量得点に興奮して香川くんの存在をすっかり忘れてしまったという。
（それはそれで良し）


今回も敵チームの選手が霞むくらいの試合を期待だ。


明日はナイター試合ということで
必ずその時間にはＴＶの前に座らなければならないのである。


日中の予定が押した場合は
嘘ついたって帰ってくるのである。


夕飯も作らない覚悟で試合に臨むのである。
（それはこじつけ）


つい最近の試合で
ライブ放送を信じていたのに見事裏切られたことがあった。

１日の全てをこの時間に託していたのに
もはやこれはいじめである。
（きちんと番組表をチェックすればいいだけの話だが）

今回も不安になりダンナに確認してみた。
（だから番組表見れよ）


ダンナ「上位のチームだからライブありだろうね」



あ、相手チームの問題っすか。



なにやら悔しさが残るが
ライブ放送があるということで良しとする。



だって明日勝つのはコンサだからさ。

８月。
怒涛のアウェイ戦。道産子チームに猛暑は辛いが
アウェイとか強豪チームとかに勝っちゃうのがコンサだ。

大いに期待したい。


以前にもちらりと紹介したが写真も撮ってみたので再び登場。
（それをしつこいという）






その名も「長いも焼き」
（そのまんまやん）

長いももらいまくりで擦っても擦っても増えるのさ。
麦とろ、山かけ・・・いい加減嫌になったらこれ。

１.長いもを１センチぐらいの輪切りにして酢水につける。
２.数分後ペーパータオルでささっと水をふき取る。
３.薄く小麦粉をつける。
（ビニール袋に小麦粉入れてまぶせば簡単。ダマになりやすいが）
４.フライパンに油を引いて両面焦げ目がつくまで焼く。
５.バター１０グラムを追加してさらに焼く。
６.しょうゆ大さじ３・みりん＆酒各大さじ２・砂糖大さじ２も一緒に投入。
（分量はお好みで。ヨメはかなりアバウト）
７.味がからまったら出来上がりだ。


できたてはもちろん美味だが冷めても美味。
もともと生で食べれるんだから焼き加減は気にしなくても良し。
ささっと焼けばシャリシャリ食感、じっくりだとホクホク食感に。
酒なしで砂糖多めだとお子様向けのおやつに。
各味付け・砂糖少なめにしてポン酢でいただくと酒のつまみになりますぞ。

酢水につけた後の輪切り状態ジップロック冷凍で２週間はＯＫ。



長いもの新しい味を求めたいならこれで。