パンダ日和

2009年09月21日

バナナチョコ蒸しケーキ

サボってたわけじゃないのよ。あしからず。
（限りなくうそくさい）


先日の劇団福岡戦。因縁の地で因縁のチームと因縁の試合。勝ててよかった。ほんとそう思う。


カズゥのＦＫ。美しかった。この調子で他も頑張っていこうね。守備とか守備とか守備とか。
高原の好セーブ。腐らず頑張ってきた成果だね。心強いし頼もしい。


そしてすぐにアウェイ岡山戦。気を引き締めて勝ち点３をお土産に持ってきてほしい。
まだまだ諦めんぞ。







「バナナチョコ蒸しケーキ」


週末集まりがあったのでお土産代わりに作ってみた。炊飯器使うからメチャクチャ簡単。


１.バナナ１本を泡だて器でつぶす。
２.そこに砂糖６０グラム・たまご２個を投入して混ぜる。
３.ホットケーキミックス１５０グラム・ココアパウダー大さじ４も加えてなめらかになるまで混ぜる。
４.電子レンジで溶かしたバター６０グラムも加える。
５.炊飯釜に入れて普通に炊飯ボタンを押して炊く。
６.炊けたら割り箸などで焼け具合を確認。生焼けの場合は再び炊飯。途中で様子を見る。








切るとこんな感じ。中のブツブツしてるのがバナナ。
生クリームでトッピングして普通のケーキにするのも良し。中にフルーツ入れるも良し。

ホットケーキミックス＆炊飯器活用だから限りなく失敗の心配なし。
甘すぎずしっとりさっぱりの蒸しケーキが完成。美味ですぞ。

posted by pandayome. ｜20:55 | 主婦っぽい話 |