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道内遠征組の夫婦サポ。 ダンナの目を盗みつつ、 ヨメがブログに勤しんでおります。 TV観戦が主ですが 現地参戦時はあらゆる席に出没。 まったりOK、飛べや歌えやもOK。 近くに座った人は運がなかったと 諦めるべし。 (ダンナがかなりうるさい) 悪ヨメのため コメレスに失礼があっちゃ 大変っちゅー理由で コメント・トラックバック機能は 設定してません。 小心者でごめんなさい(?) その分更新がんばるハズです。 いや、多分、絶対・・・(声小)

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ニンジンのグラッセ

2009年08月21日

雨だと全てのノリが悪いヨメです。あなたはどう?
雨のせいにするなと言う声が彼方から聞こえてきそうだ。幻聴だなうんうん。
(仕事に行ってるダンナだと思われる。無視無視)


明日はダイゴTシャツ発売。思いっきり着せられてる感のあるしゅんぴー&ヤスくん。
(ヤスくんブログで)
大体着方がおかしいもの。しゅんぴーなんぞTシャツから白えり出して半ズボンでしょ。
N●K教育とかに出てくるおにいさんみたいだもw



今日は料理写真なし。ダンナが横にいるとどうも写真が撮りずらい。


「ニンジンのグラッセ」


要は温野菜にしたニンジンを甘く味付けしたもんですな。



1.ニンジンを食べやすい大きさに切る。
2.アルミホイルで包んでお米を炊くときに炊飯器に投入。
3.炊き上がった時点で下ゆで完了。
4.皿にクッキングシート→バター適量→砂糖少々→ニンジン→再び砂糖少々の順にのせる。
5.シートをキャラメル包みにして電子レンジで少々加熱。
(下ゆで完了後なのでバターが溶ける程度の時間でOK)


1品足りないなと思ったときや添え物に重宝。甘味なので野菜苦手なお子様にも。
炊飯器で茹でるのはブロッコリーやジャガイモなど他の野菜でもOK。


なかなか使える技ですぞ。



post by pandayome.

10:02

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