2007年01月18日
昨日の夕食(コンサネタがない!)
減量生活(15日目) -800g ありゃ? ちょびっと増えてしもうた。腹と気を引き締めるんだ!自分! TVで三浦監督始動のニュース。 どれどれ、もっと詳しく、と思いつつ新聞を開くも・・・・ 一行も記事がない! 「み」の字も、「ブ」の字もない! スポーツ新聞だけに載っているのか・・・・ そろそろ、コンサネタで何か書き残せたらいいのにな。 昨日のコメントで料理本を出したらとかを自分勝手にお褒めの言葉と解釈。 私は褒められて伸びる子なので、ついつい調子に乗ってクッキング。 こんびにさんに触発されて今日はパスタ料理としました。 まずはサラダから・・・ 大根とジャコのサラダ 納豆のお供にと買っていた大根ですが、この料理にてきれいに片付きました。 コンビニによく置いてあるのでお馴染みですね。
さて、主食のパスタのほうですが、通常のトマトソース系も好きなのですが、今日はとにかく寒かったので、存分に暖まることにしました。
暖まるとなれば当然「汁系」
で、作ったのはコレ↓
キムチスープスパ
ベーコン、たまねぎ、にんじん、きのこ(今回はシメジ)を炒め、コンソメスープでチョット煮て、お好みの量のキムチを投入、しょう油で味を決めて完成。
いつまでもポカポカするようにとネギは大目としました。
食べる直前に香付けにごま油をチョットだけ垂らしています。
中に入れるもの、味付けなどご自分の感性でどうぞ。
ハフ、ハフ、ズルズル・・・・・汗をかきながらの夕食となりました。 乾性のお肌がちょっぴり潤ったかしら・・ (大根サラダがひんやりしていて気持ちが良かったー) さて、世間は20日北湯沢決起集会、21日キックオフイベントに向けて気持ちが高まっているようですが、釧路にいるだけではコンサ色の春の足音がなかなか聞こえてきません。 早く選手コールや歓声の中に身をおいてみたいと思う今日この頃でございます。 当地はあまりにも閑静なものですから・・・・
posted by choro |07:42 | 料理 | コメント(4) |
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この記事に対するコメント一覧
Re:昨日の夕食(コンサネタがない!)
コメント、ありがとうございます
キムチスープスパ、、、ハバネロキムチで挑戦してみない!!
かなり、うまそうですね。。。
で、リンク貼らせてもらって良いですか??
posted by だいごろう| 2007-01-18 08:42
Re:昨日の夕食(コンサネタがない!)
>だいごろう様
リンク、こちらこそよろしくお願いします。
ハバネロ・・・・・激辛バージョンですね。
機会があれば試してみます。
posted by choro| 2007-01-18 09:51
Re:昨日の夕食(コンサネタがない!)
娘にchoroさんのレシピをいくつか話して「凄いよね!」って言ったら
「凄いね!居酒屋のメニューみたい!」と言ってました(笑)
posted by ドールズママ| 2007-01-19 08:51
Re:昨日の夕食(コンサネタがない!)
>ドールズママさん
絶対素敵な娘さんへお伝えくださいませ。
最高の褒め言葉をありがとうございます。
齢を重ねると、当然、居酒屋にも出入りした経験は多く、ありふれたレシピのメニューに出会うと、舌と目でしっかりと記憶し、家に帰ってからの再現実験できちんと覚えておくようにしています。
単身生活では居酒屋メニューがとっても役に立つんですよ。
あ、お酒が飲みてぇ~! ガマン、ガマン・・・
posted by choro| 2007-01-19 13:21