外来魚ブルーギルで養鶏飼料＝餌代削減に期待～やっかいもののギル。|コンサドーレ感想集| 北海道コンサドーレ札幌サポーターズブログ

外来魚ブルーギルで養鶏飼料＝餌代削減に期待～やっかいもののギル。

2008年07月10日

外来魚ブルーギルで養鶏飼料＝餌代削減に期待


湖や沼などで生態系への悪影響が問題となっている外来魚ブルーギルから栄養価の高い 
養鶏の飼料を作ることに、立命館大生命科学部生物工学科の久保幹教授（環境微生物工学）らが 
7日までに成功した。餌の量を以前より減らしてもよく育つことから、穀物価格の高騰で養鶏飼料が 
値上がりする中、餌代の削減が期待できる。 

久保教授らは、琵琶湖に生息するブルーギルを細かく砕き、納豆菌の一種である「HA12」という微生物を使い、 
たんぱく質をさらに細かくペプチド化した。 
これを大豆やトウモロコシなどの飼料に混ぜ、シャモに与えたところ、5～10％体重が重くなった。 

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080707-00000133-jij-soci
ブルーギルには災難ｗもちこまれて悲劇、迷惑な存在・・・

post by hokkaibi

16:09

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