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リアル調理師を仕事にもつ男。 趣味はサッカー(コンサのみ)の観戦や ネットゲーム、リネージュ。
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2007年05月15日
今日は朝からお魚さんと格闘。 まずはサーモンをおろしたり新鮮なキンメもきたので3枚にさばき あらはぶつ切りにして知人にあげました。 身は刺身にしてもおいしいので、明日のランチメニューの生チラシ寿司にのせます。と、今日は魚と戯れていました。
りえぴ
Re:今日もお仕事
2007/05/16 17:29
生ちらし寿司大好きです。 北海道は魚が美味しいですよね。 あらは鍋とか味噌汁しか思いつきません(^_^;)
栄作
Re:今日もお仕事
2007/05/17 17:57
そうですね、やはりあらは鍋とか汁物、あとはラーメン用のスープの出し取りにもいいですよ。
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