外は猛吹雪。家に帰っても一人暮らし（ミニうさぎ一匹）の我が家は
とても寒いです。こういう日は鍋にかぎる。
そう鍋は温まるし、健康にも良いのだ。
で、今日は豆腐チゲにしてみた。
材料は豆腐、白菜、長ネギ。野菜オンリー白菜キムチ。
味噌と豆板醤であじをつけて完成。

カプサイシンが多く含まれていそうなのでダイエットにもよさそうな食事です。これとビールで今日もぐっすり寝れそうだ。