2007年02月12日
ラテンの血が・・（コンサネタ完全になし）
減量生活39日目 -4200g（前日差ゼロ）
食べたいときは食べる。我慢できないときだってあるさッ！
連休2日目。
釧路は久しぶりの雪。
朝から降り続いているが量は大した事はない。
ドライブに出かけようと思っていたが、視界が悪い中をわざわざ出かけるほどの物好きではない。
家の中でトレーニング三昧となる。
午前、午後２クールのトレをこなし、さて夕食。
久々にちょっと凝ってみるか･･･
ということで作ったのはコレ。
土鍋パエリア
レシピ（2人前）のご紹介
塩・コショウをした鶏肉はフライパンで焼き目をつけておく。
鶏肉を焼いたフライパンの油をふき取り、カップ１のたまねぎみじん切りを透き通るまでバターで炒める。その中に洗わないままの米（カップ１）を投入。透き通る感じになるまで弱火で炒める。
その後、土鍋に炒めた米を移し、水１、酒少々、スープキューブ1個を入れ、焼いた鶏肉、洗ったアサリ、えびなど好きなものを入れ強火にかける。
沸騰したら蓋をして弱火にして15分から20分で炊き上がり。
水分が残っているようなら弱火のままでもう少し様子を見ながら火を止める。
飾りのピーマンや、今回はサラダビーンズをいれ10分ほど蒸らして出来上がり。
さあ、召し上がれ
かあちゃんに余計なものを買ったといわれないために、休みの日の土鍋で飯を炊いている。
土鍋ご飯は本当においしくて大のお気に入り。
前日まではイタリアン、昨日はスパニッシュ。
ラテンの血が騒ぐゼイ！
味ですか？
もちろん Muy rico（ムイ リコ） でございました。
さて、久々に雪かきでもして、昨日までのカロリー消費するぞッ！
posted by choro ｜07:48 |
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