実家で、親類から大量の小豆をもらい、水に２日間ふやかしてみたが、 ふやけたものと、そうでないもっと小さく固い小豆を振り分ける。 ふやけたものといっても、まだ固さはあるんですけどね。ｗ ふやけたものを水に入れて取り替えてをこまめに繰り返して アク取りいたします。 炊いて、ざるですくって皮をとります。 濁ったものを手ぬぐいの袋で濾して水分を飛ばして出来上がり。
そうでないもっと小さく固い小豆も
この豆だけで先ほどの行程をいたします。
赤い小豆から、黒いあんができました。こじつけっぽいｗ 大量にできた「あん」は冷凍して保存し、使うときに解凍いたします。 http://soccer.blogmura.com/consadole/
posted by えんしゅうりん ｜00:02 | 出来事 | コメント(0) | トラックバック(0)
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第１回の持ち株会会員募集に応じてから、招待券にて試合をバックスタンドで見てから、徐々にゴール裏へ。１０年の年月が過ぎ体力的に９０分「声」が続かなくなってきているが、熱烈ゾーンで立って応援。
シーズンチケットを９９年から購入しているので、招待券は家族・知り合いに配布か、チャリティへ寄付へと行き先が固定化。
アウェーには年１・２回。その土地周辺の観光もからめて見聞を広める。
厚別に頻繁に行くようになった当初、両親に初めて東京旅行を贈ってそこで初めて観戦した東京ドームの巨人戦の外野応援席の私設応援団の応援態度の悪印象から、コンサのゴール裏も同じ様なものと思っていたようで、「あんなヤクザなところに行くんじゃない」と反対されておりましたが、（笑）厚別のゴール裏に連れて行って真摯な応援態度に感心して、今では「監督」のように批評をするまでに。