じゃがいも、かぼちゃ、という食材の需要が、
どのくらいあるのかわかりませんが、


この二つ、我が家は買ったことがありません。


秋が深まると、ＧＯ　ＯＮ！父のご親戚から、
規格外系の芋南瓜各種。
因みに、箱なんかでは来ません。
箱詰めされる前の、種イモの袋に入ってきます(笑)。



３娘がいて、そのうち一人はスポーツやってる、
というので、気の毒に思われたのでしょう…
作る人間はひとりしかいないのはここだけのハナシです。ははは。



流石に、じゃがいもは越冬するので、
春先は伸びすぎた芽を取るのが先か、食べきるのが先か、
という「負けられない戦い」でもあります。


そして、
シーズン終盤（？）現れるネタ切れ。←←←
先日のしまふく寮通信２にはたいへんお世話になりました。
塩じゃが、私でも出来ました～←台所歴はスルーです；


さて、
ＧＯ　ＯＮ！父というのは、
かぼちゃをもらってくることの出来る職業でもあります。
↑どんな職業かは、ヒミツです(-_-)↑


前述のかぼちゃをハロウィン前に食べ切ってしまった我が家←



かぼちゃ系の調理を後で楽にするために、
レンジで数分温め、いったん切れるだけ切って、
種とわたを取って、皮も切り落として←剥くなんてしない
更にレンジで加熱して、
フォークで粗くつぶして、マヨネーズと塩コショウで味付けして、
保存容器に入れて、
粗熱が取れたら、冷凍も出来ます。
冷凍状態で加熱したら、ポタージュにしたり、
オーブン焼きにしたり。
いももちの要領でかぼちゃ団子にしてもいいんでしょうね。
私は、ちょっと苦手なのであんまりやらないんですが(^_^;)



体調の変動によっては、調理も出来ないため、
かぼちゃを切っていた私。
どっかのナントカさんが言ってた、
「明日やろうはナントカやろう、なんでしょ？」
とＧＯ　ＯＮ！父に聞いたところ、
「俺は、明日やれるなら今日やらないんだ」と断言してました。



かぼちゃに何が入るか知っての発言でしょうね。くす。




ユース君の動向。
公式の発表を静かに待とうと思います。
企業的には、やはり五十日（って打ったらどっかのカントクが出た；
の方が、キリがいいのかな？

非常に私的理由ですが、
次女の進路と同時発表なら、ちょっとうれしいです。



こんなに雇用（と思います、私は）してくれる企業は、
優良だとも思います。はい。



さーて、かぼちゃサラダ食べよーっと。