2006年05月24日
即席ビーフカレー
久しぶりに食い物ネタで。
こんびにさんが紹介されている「赤黒カレー」を見て、刻みのりと紅しょうがの取り合わせって一体どんなんじゃろ？と思いつつも、のりはともかく紅しょうがは余るに違いないなぁ。今回は想像だけにしておきます。
自分が発見した意外にもカレーに合うトッピングが「牛丼の具」です。
ヒントになったのはバイキングの店で取った「牛丼の具」と「カレー」で、最初は別々な皿にとり分けて食べましたが、カレーがのったご飯の上にちょっと端に寄せてあった牛丼の具を一緒に食べてみたところ、これが何の違和感も無く味わえました。
のせても大丈夫なら一緒に煮込むとどうなるかなぁ～？と、ふと思ったので面白半分で作ってみました。
一般的なカレーの作り方と同じですが、自分はたまねぎを炒めた後で水を張り、そこにレトルトの牛丼の具を入れてよく煮込みました。
外見は何の変哲も無い普通のカレーですけど、中にはちゃんと牛丼の具が入っています。
勿論煮込んでも普通においしくいただきましたが「即席ビーフカレー」としても十分な出来でした。ちょっと貧乏くさいかもしれませんが…
posted by kagayaku ｜21:57 |
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