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ところ:さっぽろからとおいばしょ しゅみ:さっかーかんせん,らいぶかんしょう,くるまいぢり,etc. りんくふり~です。 是非貼ってください。
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2007年06月05日
おはようございます。 今日はなんとか先日の代休を消費中です。 早速用事を2つほど済ませ、現在電車で移動中です。 どこに行くかはまだ秘密です。(笑) ←皆様のご指摘の通りブログに載せられない場所だったり(笑)
さて、昨日はランチはちょっと変わったものを戴きました。 マグロカツ丼なるものです。 見た目は、普通のカツ丼そのものですが、豚肉の変わりに、マグロの赤身をあげたものをカツ丼仕立てにしたものです。 甘くなった玉ねぎと半熟ぎみのたまごと、だし汁が染み込んだマグロカツのコンビネーションがバッチリ! まるで、西谷・砂川・タビィの絶妙なコンビネーションを味わっているようです。←ほんとうか!(笑) jj_consa的にはなかなかはまる味で、また豚肉よりはおそらくへるちーなので、ちょっと頻繁食べちゃうかもしれません。 大変おいしゅうございました。 ごちそうさまでした。(^w^) 書いているjj_consa自身、朝食食べたにも係わらず、お腹が減っちゃいましたよ。(笑)
まりん
Re:昨日のランチ
2007/06/05 15:37
おやおや~(驚)またまたおいしそうなものが登場だぁ!まぐろカツね~、なるほど!!まぐろって炙りで食べたりしてもおいしいから、きっとカツも合いそう!!確かにかつ丼よりは軽く食べられそう!!さっそくやってみます!!!(でも、最近まぐろ高いんだよなあ~。かつおじゃだめかな)でもどうしていつもjj_consaさんの行く先々においしそうなものがいっぱいなの~!?
jj_consa
Re:昨日のランチ
2007/06/05 19:24
まりん様 こんばんは。 カツオでも出来るかもしれませんが,少しくさみを消す手間がかかるかもしれませんね~。 是非,作ったら,ご報告下さい!
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