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ところ:さっぽろからとおいばしょ しゅみ:さっかーかんせん,らいぶかんしょう,くるまいぢり,etc. りんくふり~です。 是非貼ってください。
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2009年02月21日
おはようございます。 塩&胡椒用のミルを買ったので, それに併せて,調理のメイン用とは別に,風味付け用に少し高めの塩と胡椒を買ってみました。塩は服部先生お薦めのです。 胡椒はBlackPepperです。 でも,見ていて,気になることが…。 なぜ,「ブラックペパー」? 胡椒は「ペッパー」では??? 謎です。 分かる方は是非,ご連絡を。 2月11日のご返事(いのっち様)です。 2月11日のご返事(orepan12さま・rocket2号さま)です。 2月15日のご返事(momoさま)です。
コンサの缶詰2号
Re:ペパーorペッパー
2009/02/21 11:49
ホワイトペッパーもあります。 こちらはホワイトシチューとかにつかいます。 問題はいいペッパーミルがないこと。 グッチ裕三さんは電動を推奨してますが・・・。 只今ミルで悩んでいる主婦でした。
ドールズママ
Re:ペパーorペッパー
2009/02/21 17:53
こんばんは。 私は何年か前に『皇帝の塩』(確かそんな名前だったはず^^;)というお高いお塩を使っていました。 確か、1袋(1kg以内)1000円くらいでした。 お料理やおにぎりが美味しかったですよ! ご飯を炊く時にも入れるとふくらして美味しいご飯が炊けました(*^_^*) ブラックペッパーは1番好きな香辛料です♪
sure_kusa
Re:ペパーorペッパー
2009/02/22 13:03
>ペパーorペッパー PEPPER・・と、Pがダブってるんで「ペッパー」ですよね。 そういえば、「ダブル・ペッパー」って野球用語があったような気が・・。
jj_consa
Re:ペパーorペッパー
2009/03/01 07:02
コンサの缶詰2号さま おはようございます。 >ホワイトペッパーもあります。 >こちらはホワイトシチューとかにつかいます。 黒もあれば,白もあるんですか…。 知りませんでした。 ということはブラックシチューも?!orz >問題はいいペッパーミルがないこと。 >グッチ裕三さんは電動を推奨してますが・・・。 >只今ミルで悩んでいる主婦でした。 ミルは家内の好みで選んで貰いました。 小型の手動型ですが,取り扱いやすい大きさです。 電動ミルっていうのもあるんですね。 是非,いいものを探して,更に美味しい料理を沢山作って下さいね。 ドールズママ様 おはようございます。 >私は何年か前に『皇帝の塩』(確かそんな名前だったはず^^;)というお高いお塩を使っていました。 >確か、1袋(1kg以内)1000円くらいでした。 吃驚! こちらも200gで400円くらいでしたよ。 >お料理やおにぎりが美味しかったですよ! >ご飯を炊く時にも入れるとふくらして美味しいご飯が炊けました(*^_^*) なるほど,塩をいれると 美味しくなるのですか! 勉強になります。 >ブラックペッパーは1番好きな香辛料です♪ パスタ料理などでは重宝しそうで,楽しみです。 sure_kusaさま おはようございます。 >PEPPER・・と、Pがダブってるんで「ペッパー」ですよね。 >そういえば、「ダブル・ペッパー」って野球用語があったような気が・・。 それは「ダブルヘッダー」では?!(笑)
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