カレンダー
プロフィール
ところ：さっぽろからとおいばしょ しゅみ：さっかーかんせん，らいぶかんしょう，くるまいぢり，etc. りんくふり～です。 是非貼ってください。
月別アーカイブ
リンク集
検索
2007年09月27日
おはようございます。昨日は，湘南ビールで祝杯を挙げ，クラシックで祝杯を挙げ，焼酎で祝杯を挙げました。
おつまみは，枝豆と作り置きした豆腐・茄子・もやし入りの具沢山麻婆！ 美味しかったです～。 やっぱり勝った後のお酒はやっぱりひと味もふた味も違いますね～。 東京Ｖ戦の後もこのようなお酒を飲みたいです。 さて，
昨日，ついに届きました。 なにって，コレ！札幌から遠い処の釣り同好会の会長から，オホーツク海で釣り上げた銀鮭（オス）が届いたのです！ 約７０ｃｍの大物の鮭です。
このままでは冷凍庫に収まりきらないので，早速三枚におろしました。 狭いキッチンで，百均の包丁を使って捌きましたが，結構綺麗にできました。 もちろん，ハーフタイムの間に手早くやっちゃいました！ さらにこれから，三分割して，軽く塩を内側にかけて，ジップロックに入れて，冷凍庫へ。 一部は今日の夕飯にでも戴きたいと考えている次第です。 一部はこの間のアントレと一緒に実家に持って帰りますかね～。 会長，鮭の贈り物ありがとうございました。 美味しく戴きますｗ。 また送って下さい！（笑） 9月26日のご返事（ドールズママ様・consakitさま・vauさま・あさ吉さま・Gekiteiさま・ひみほ様）です。
sure_kusa
Re:祝杯ほか…
2007/09/27 07:35
具沢山麻婆・・酒の肴に、いいですね。 さけの三枚おろし・・jjさんの包丁サバキは定評ありますもんね～・・さすが。 トバにしたら、送って下さい（笑） 飛ばしすぎで、樺太に郵送しないで下さいね（爆）
momi♪
Re:祝杯ほか…
2007/09/27 22:00
見事な捌きっぷりd(゜-^*) ナイス♪ 味スタでは赤黒アフロ隊お願いしますね。 某F氏にマイアフロを託しました(^▽^)/
consakit
Re:祝杯ほか…
2007/09/27 23:44
こんばんは。 鮭を捌いちゃいましたか。 チャンチャン焼きや石狩鍋が恋しい季節になりましたね。 白子の甘露煮が好きだったりします。
オズ☆
Re:祝杯ほか…
2007/09/28 04:06
山形戦は久しぶりに良い勝ち方をしてくれたので やっぱり祝杯挙げちゃいますよね(*^-^*) 私も久しぶりに祝杯挙げちゃいました♪ このままの勢いでらもちゃんずを撃退してほしいですo(^0^)o 次節も現地応援よろしくお願いしますm(_ _)m
jj_consa
Re:祝杯ほか…
2007/09/28 05:32
sure_kusaさま おはようございます。 メールアドレス： 内容：具沢山麻婆・・酒の肴に、いいですね。 さけの三枚おろし・・jjさんの包丁サバキは定評ありますもんね～・・さすが。 トバにしたら、送って下さい（笑） 飛ばしすぎで、樺太に郵送しないで下さいね（爆） momi♪さま おはようございます。 >見事な捌きっぷりd(゜-^*) ナイス♪ ちょうどシャーベット状になっていたので， 捌きやすかったです～。 血抜きも十分されていたので，それほどキッチン周りを汚さずにできましたしね。 >味スタでは赤黒アフロ隊お願いしますね。 >某F氏にマイアフロを託しました(^▽^)/ 了解しました。 赤黒アフロアウェイ部隊としては，頑張ってきますよ～。 consakitさま おはようございます。 鮭を捌いちゃいましたよ。（笑） この時期の毎年の行事にしたい処です。（笑） 捌いてすぐ鍋とかにするのであれば， 白子も戴くのですけど…。 今回は，いつ食べられるか分からないので， そのまま，生ゴミになってしまいました。 甘露煮っていうのもあるんですね。 来年あたりは挑戦できればと！ オズ☆さま おはようございます。 久しぶりの勝利で，今シーズン最高の勝ち方であれば， やっぱり，祝杯挙げちゃいますよね！ この勢いで，残り試合を乗り切って欲しいです。 >次節も現地応援よろしくお願いしますm(_ _)m 現地での応援任されました！ 熱い応援をしてきますね！ もちろん，あれ着用で！！！（笑）
カレンダー
プロフィール
ところ：さっぽろからとおいばしょ しゅみ：さっかーかんせん，らいぶかんしょう，くるまいぢり，etc. りんくふり～です。 是非貼ってください。
月別アーカイブ
リンク集
検索