2006年04月24日
柏に負けたので…
今後は僕が作らずに今まで通り、ひろに赤黒チャーハンを作ってもらおうと思っている５号です。（詳しくは土曜日の記事参考） そんなわけで、ひろに教わりながら赤黒チャーハンを作ってみました。 ひろが作ったときは物凄く勝率が良いのですがねぇ～（泣）過去の記録はこちら
５号のどれドレクッキング！！（ｗ 用意していただくものはですねぇ～。 ご飯:（あったかいのでも冷たいのでも）お腹と相談して食べられるだけ 豚肉:適量を適当に切って下さい。小さめの方が食べやすいです。 キムチ:適量を適当に切って下さい。これも小さめの方がいいかな？ ネギ:適量を小口切りかみじん切りに。ネギはあってもなくてもいいですが、青ネギを使うと綺麗です♪
それでは。 まずは、切った豚肉にちょっとお醤油（薄口でも濃口でも可。僕は薄口使います、気分的に。）とお酒をちょっと振りかけて、下味をつけておきます。 ちょっともむと尚の事Ｇｏｏｄ！！ その間に他の具材を切っておきます。 下ごしらえ（って程でもないですが）が終わったら、いよいよ炒めます。 まずはよ～くあっためた中華鍋に油を引いて、お肉を入れます。
豚肉がいいにおいします。 この匂いだけでお腹が空いてくるんですよねぇ～、僕ら（ｗ 肉に７，８分火が通ったら、ご飯を入れます。 あったかいご飯ならすぐにぱらぱらになりますし、冷たい冷ご飯だとよ～くほぐして、パラパラにして下さい。 そうすると、大変美味しいです♪ あとは、一応赤黒チャーハンなんで、僕らはちょっと焦げさせます（苦笑） ……焦げちゃったともいいますが(^^; ご飯がハラハラになったら、キムチ投入
白い所がなくなる様にキッチリキッチリご飯に絡ませてくださいね！ 真っ赤ないい色になったら、コショウをちょっと振って、お塩も気持ち入れて、最後にお醤油を鍋肌で入れて下さいな。 お醤油を入れると香りがもっとよくなります！(^^) お醤油入れたら焦げないように混ぜて、出来上がり！これであとはお皿にもって、ネギを乗っけるだけです。
青ネギじゃなくて、普通のネギ(白いの)を使う場合はお醤油入れる前に入れるといいかも？ 白くても、ネギの香りが好きだっ！って人は、最後に乗せて～、とお好みに合わせて下さいな♪
５号のどれドレクッキング、いかがでしたか？
次回をお楽しみに～ それでは～～！！（ｗ
（※次回はありません/笑）
posted by ５号 ｜17:45 | ５号 | コメント(4) |
スポンサーリンク
スポンサーリンク
この記事に対するコメント一覧
Re:柏に負けたので…
どれドレクッキング！！(笑)
５号くんお料理上手～！
赤黒チャーハンおいしそうですね！
土曜日おべんとうにして作っていこうかな・・
や～本当にどうしましょう～
わくわくしますよ～ひろさん＆ドーレくんたちもそうですか？
楽しみでしょうがないです～！
ひろさんたち見つけられるかしら・・・今回１９６９席にしちゃったんですよね。
ひろさんゴール裏ですか？
目を凝らして探してみます(笑)
posted by ミルクチョコ| 2006-04-24 21:30
Re:柏に負けたので…
＞ミルクチョコさん
ミルクチョコさんは1969席なんですね；；
僕らはゴル裏で…たぶん、ひろのお知り合いさんと一緒なんで、前の方の旗持ちさんとこにいると思いますよ。
羽根くんつけて、ドーレくんキャップかぶったドーレ連れの（怪しい）人がいたら、たぶんひろです（ｗ
posted by ５号 | 2006-04-25 17:02
Re:柏に負けたので…
西が丘のゴール裏はボールが降ってくるという噂を聞いたので(笑)
娘もあっちこっち行っちゃうので今回はやめたんですよ～
水戸はゴール裏の予定です！
ひろさんそれならすぐ見つけられそうだ(笑)
旦那連れて行きますのでよろしくお願いします！
デブ夫婦＋ぽっちゃり１歳児なんですぐ見つけられるかと・・(苦笑)
posted by ミルクチョコ| 2006-04-25 20:31
Re:柏に負けたので…
＞ミルクチョコさん
水戸戦…
実は用事入ってていけないんですよ；；
だから次は……柏戦です。
西が丘は２号くんはレポ担当だから行くだろうし、羽根くんも皆さんご要望があるので（笑）行くかな？
あとは…まだ未定！
でも、この日北海道から帽子くんが来るので、楽しみだったりします（ｗ
西が丘ではゴル裏から手振りますね、きっと誰かが（ｗｗ
posted by ５号 | 2006-04-26 17:30
