2013年09月03日
マニュアルが全てではありません、応用も必要です
レジの方が私に、こう言いました 「出来上がりまで、６分程お待ちいただけますか？」 私は「いいですよ」と答えました 今日は１人で苫小牧へ行ってきました お昼に母と食べようと弁当屋さんに寄ったんです 昨日から新発売の弁当を注文した時には お昼の時間には間があったので店内の客は私一人でした でも、最近は電話で注文している方も多いんですね そのせいなんでしょうか 私が弁当をもらうまでの待ち時間は１５分でした 待ち時間は６分ではなく１５分… これの不満をいう訳じゃないいんです、とっても気になった事があったんですよ 気になったのは私が待っている時間にお客さんが６人も来店 レジの方が注文を受けるたびに、同じことを繰り返し言っていたんです 「出来上がりまで、６分程お待ちいただけますか？」 それを聞いていた私 「おい、おい、本当にそうなの？６分で本当に大丈夫なの？」って思いました レジの方のマニュアル通りの顧客対応も、その時々の状況に応じた対応 つまり応用がなければ 立派なマニュアルもお客様の怒りを誘うことになってしまいますよね コンサドーレにも同じようなことが言えるかな そんな事も考えてしまいました。
posted by nakano ｜18:55 | 雑感 | コメント(2) | トラックバック(0)
2013年09月03日
経費削減と広告宣伝費
道新朝刊、スポーツ面の記事 「豪華特典付きチケット販売」 77万7777円でコンサ堪能 企業が経費の削減を行う場合、真っ先に実施するのが人件費 次いで接待贈答費とか広告宣伝費でしょうかね 豪華特典付きチケットそのものには賛成ではありませんが… 今朝のこの記事の内容をＨＦＣが広告として掲載した場合 その費用はこのチケット代金の倍以上になるのではないかと まぁ、話題作りと広告宣伝費の削減という意味では大成功と言えますよね これからの関心は、このチケットを購入する人が現れるのか であれば、どんな方が購入されるのか… って、ところでしょうか。
posted by nakano ｜09:10 | 北海道新聞の記事 | コメント(0) | トラックバック(0)
