2009年07月30日
シングルモルトは如何です？
実は私、お酒は弱いです。 でも美味しい酒は大好き！ 弱い分、一杯の酒に こだわりがあります。 ここ4,5年はウイスキーでもシングルモルトを好んでいます。
左からマッカラン12年、ボウモア12年、アベラワー12年、オーバン14年、ザ・グレンリヴェット18年 現在のストックでお気に入りはこちらのグレンドロナック12年です。
ハイランドの蒸留所。樽由来の熟成木の渋み、芳醇な香りと味わいがとても 美味しいです。 お次は本場イギリスでもオールラウンダーと称されるハイランドパーク12年です。
名前の通りハイランドの蒸留所で、ほのかなピートフレイバー、万人に好まれ そうな味わいです。 最後は飲み手を選びそうなラフロイグ10年です。
ラフロイグはアイラ島に蒸留所があり、潮風が強く吹き付ける環境で熟成され るため、個性豊かなモルトです。海草由来のピート香が強烈で、消毒薬のよう な匂い（口の悪い人は”正露丸の匂い”といいます）がします。 味わいは アイラ・モルト独特のソルティな辛口。チャールズ皇太子が愛飲していること で有名ですが、中々手強いモルトです。 因みにおつまみは、芳醇なモルト（グレンドロナック、マッカラン等）なら チェダーチーズを、ラフロイグを飲むときは、甘いドライフルーツを食します。 結構合いますよ。 しかしシングルモルトを製造、販売するメーカーがスポンサーでないのが 玉に傷。ニッカウヰスキーさんスポンサーになって下さいな。
posted by マジック・マジェール ｜20:50 | etc | コメント(2) |
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この記事に対するコメント一覧
Re:シングルモルトは如何です？
え～、お初でございます！
サポスポのすすきの「オフサイド」、ボーナスと申します。
いいですねェ～、シングルモルト。
アイラ系では「アードベック」がお勧めです。
ニッカの「余市10年」は北海道らしい力強いシングルモルトで大好きです。
ニッカはアサヒビールが発売元で、サッポロビールと被るためスポンサーには無理のようですよ。ほんと残念です、、、
posted by ボーナス | 2009-07-31 00:31
Re:シングルモルトは如何です？
>ボーナスさん
いらっしゃいませ。そしてコメントありがとうございます。
アードベッグは会社の後輩にも薦められ、興味を持っています。プロの方も進めるなら
次回はこれで決まりです！
「余市」は以前行ったショットバーで15年を飲んでみました。程よいピート香にどっしりした味わい。
故竹鶴翁の息吹を感じる素晴らしいモルトですよね。
「オフサイド」には一度行ってみたいと思っていました。（ただ千歳からだと中々機会に恵まれなくて）
今度は機会を作って行きますので宜しくお願いします。
posted by マジック・マジェール| 2009-07-31 00:54
